Corso privato di cucina Rajasthani a Jodhpur: Impara e cucina

Cucina un intero menu Rajasthani con le tue mani, poi siediti a mangiare quello che hai preparato

Un corso privato di cucina a Jodhpur dove impari a preparare piatti vegetariani iconici del Rajasthan (dal, paneer butter masala, palak paneer, pane e altro) con una famiglia locale, per poi mangiare insieme il menu completo che avete cucinato. Il corso dura 3,5 ore e include il prelievo dall’hotel, acqua in bottiglia, tè e caffè. Una guida che parla inglese conduce la lezione pratica, così cucini ogni piatto invece di limitarti a guardare.

L’esperienza

Arrivi nella cucina di una famiglia locale a Jodhpur pronto a cucinare. La guida ti illustra il menu (lassi allo zafferano, paneer pakoda, onion pakoda, paneer butter masala, palak paneer, curry di melanzane, dal, chapati, naan e laddu al cocco), e scegli su quali piatti concentrarti durante le 3,5 ore. Tutto è preparato con acqua minerale e la cucina della famiglia diventa la tua aula.

Maneggi coltello, spezie e fuoco. La guida ti mostra come mescolare yogurt e zafferano per il lassi, come immergere e friggere il paneer pakoda fino a doratura, come dosare le spezie nel dal per farlo sembrare cotto a lungo. Impari la differenza tra chapati e naan arrotolandoli e cuocendoli entrambi. Il lavoro è reale (tagliare, mescolare, assaggiare), e la guida corregge la tecnica senza sostituirsi a te.

Alla fine del corso, il tavolo si riempie dei piatti che hai preparato. Ti siedi con la famiglia e mangi insieme il pasto completo, assaggiando quello che hai cucinato con le tue mani. Il prelievo dall’hotel è incluso, così come acqua in bottiglia, tè e caffè per tutta la durata.

Cosa è incluso

• Prelievo e ritorno privati dall’hotel.
• guida in inglese per tutto il corso di 3,5 ore.
• tutti gli ingredienti e l’insegnamento per il menu vegetariano completo.
• acqua in bottiglia, tè e caffè.
• il pasto che hai preparato da mangiare insieme alla famiglia.

Prima di prenotare

Dura 3h 30m, parte tutti i giorni senza orario fisso, da US$ 31 a persona, con guida in inglese, in privato e con cancellazione gratuita fino a 24 h prima.

Giorni e orariTutti i giorni

EtàAdulto (7-70 anni) · Sotto i 7 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.Puoi scegliere tra 43 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 7 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Incredible Krishna Cooking Workshop

Fa al caso tuo?Sei tu a cucinare in una lezione privata, non a guardare una dimostrazione, adatta a chi vuole imparare tecniche da usare a casa e acquisire sicurezza nella cucina Rajasthani. L’ambiente familiare e il gruppo piccolo garantiscono attenzione personale e possibilità di fare domande senza fretta.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

175 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★175

4 ★0

3 ★0

2 ★0

1 ★0

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

Quali piatti cucino davvero nel corso di Jodhpur, non solo guardo?

Prepari lassi allo zafferano, paneer pakoda, onion pakoda, paneer butter masala, palak paneer, curry di melanzane, dal fry, chapati, naan e laddu al cocco. La guida ti mostra ogni passaggio (mescolare, friggere, mescolare, arrotolare), e sei tu a fare il lavoro. Scegli su quali piatti concentrarti durante le 3,5 ore in base a cosa ti interessa di più.

Serve esperienza in cucina per partecipare al corso di Jodhpur?

No. La guida insegna ogni tecnica dall’inizio, sia che tu cucini il pane per la prima volta sia che voglia migliorare abilità già acquisite. Il corso è pratico, non una dimostrazione, quindi la guida si adatta al tuo ritmo.

Il pasto è incluso dopo aver finito di cucinare?

Sì. Una volta finito di preparare i piatti, ti siedi con la famiglia locale e mangi il menu vegetariano completo che avete cucinato. Il pasto fa parte delle 3,5 ore del corso.

Cosa è incluso nel prezzo oltre all’insegnamento di cucina?

Il prelievo dall’hotel, acqua in bottiglia, tè e caffè durante tutta la sessione e tutti gli ingredienti per i piatti che cucini. Tutte le tasse e i costi sono inclusi. Non ci sono spese extra alla fine.

Come comunica la guida se non parlo hindi?

La guida conduce il corso in inglese, così capisci ogni istruzione e puoi fare domande mentre prepari ogni piatto.

Posso prenotare questo corso se alloggio fuori dal centro di Jodhpur?

Sì. Il prelievo è incluso dall’hotel, ovunque si trovi a Jodhpur. Comunica l’indirizzo dell’hotel all’operatore al momento della prenotazione.