Cocina un almuerzo mediterráneo en Chalkidiki con Evangelia
Tú preparas la comida y luego la comen juntos en la mesa.
Una clase de cocina de dos horas en una casa de Chalkidiki donde preparas un almuerzo mediterráneo auténtico bajo la guía de Evangelia, profesora de piano y artista. Trabajas el proceso de transformar ingredientes frescos y locales en una comida completa: queso feta, pan casero, ensalada griega, tomates y pimientos rellenos, y loukoumi de rosa. Luego se sientan juntos a compartir lo que hicieron, con una copa de vino blanco por persona incluida.
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La experiencia
La clase se desarrolla en la casa luminosa y acogedora de Evangelia, el lugar donde pasó sus veranos de infancia. Llegas y entras en una cocina centrada en ingredientes frescos y locales. Durante dos horas, Evangelia te guía por los secretos para hacer una comida mediterránea auténtica, mostrándote cómo transformar esos ingredientes del mostrador a tu plato. Ella aporta sus diversas influencias culturales: catorce años en Londres, un año en Suiza y formación en Estudios de Higiene junto a su trabajo como profesora de piano y actriz de reparto. Su calidez y carisma marcan toda la experiencia.
El menú es fijo: trabajarás con queso feta originario de la Grecia continental, suave y hecho con leche de oveja o cabra; pan casero con sabor y textura únicos, del tipo que se preparaba en hornos de leña al aire libre; una ensalada griega con tomate, pepino, cebolla, aceite de oliva y orégano; tomates y pimientos rellenos tradicionales con arroz y hierbas como hierbabuena; y loukoumi de rosa, un dulce muy querido en los hogares griegos que se ofrece a los invitados como muestra de hospitalidad. La secuencia te lleva por cada plato, preparando la comida completa.
Cuando terminan de cocinar, se reúnen en la mesa para disfrutar lo que prepararon. Se sirve una copa de vino blanco por persona. La idea no es solo la comida, sino el momento de sentarse juntos, crear recuerdos valiosos y brindar por una comida hecha con tus propias manos. Ese recuerdo de Grecia se queda contigo después de irte.
Qué incluye
- Almuerzo que incluye queso feta, pan casero, ensalada griega, tomates y pimientos rellenos tradicionales, y loukoumi de rosa.
- una copa de vino blanco por persona.
- instrucción de Evangelia durante las dos horas.
Antes de reservar
Operado por IT IS GREEK
¿Es para ti?La clase se imparte en inglés o griego, para que sigas cómodamente en el idioma que hables. Si quieres aprender cocina mediterránea de forma práctica en lugar de solo ver una demostración, aquí preparas los platos tú mismo y luego te sientas a comerlos.
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés y griego.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Bebé (menos de 2 años): gratis.
¿Qué platos preparo durante las dos horas?
Preparas queso feta, pan casero, ensalada griega, tomates y pimientos rellenos tradicionales con arroz y hierbas, y loukoumi de rosa. Evangelia te guía en cada uno, mostrando cómo trabajar con ingredientes frescos y locales y las técnicas que hacen cada plato auténtico.
¿Quién es Evangelia y cuál es su experiencia?
Evangelia es profesora de piano con formación en Estudios de Higiene que pasó catorce años en Londres y un año en Suiza antes de regresar a Grecia. Ahora trabaja como actriz de reparto y disfruta conectar con otros a través de la cocina, aportando diversas influencias culturales a su trabajo culinario.
¿Necesito experiencia para participar en la clase?
No se requiere experiencia previa. Evangelia te guía en el proceso de transformar ingredientes frescos en una comida mediterránea auténtica, por lo que la clase está diseñada para cualquiera que quiera aprender y cocinar juntos.
¿Qué pasa después de terminar de cocinar?
Se sientan juntos en la mesa para compartir la comida que prepararon. Se incluye una copa de vino blanco por persona, y el enfoque cambia a crear momentos valiosos y disfrutar lo que hicieron.
¿Dónde se realiza exactamente la clase?
La clase se realiza en la casa luminosa y acogedora de Evangelia en Chalkidiki, donde pasó sus veranos de infancia. Hay opciones de transporte público cerca si las necesitas.
Cocina un almuerzo mediterráneo en Chalkidiki con Evangelia
2h · EN +1
desde € 99 por persona













