Clase de cocina en Nafplio con cata de vinos y almuerzo
Cocina comida griega y pruébala con vino esa misma tarde
Una clase práctica en Nafplio donde compras en un mercado local, preparas un menú de cuatro tiempos en un estudio privado con la guía de un chef profesional y comes lo que hiciste acompañado de vinos griegos. La clase dura 3,5 horas y es para mayores de 13 años. Se provee todo el equipo, delantales e ingredientes.
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La experiencia
La mañana comienza en una tienda de abarrotes local en Nafplio, donde aprendes cómo los griegos eligen productos de temporada y qué hace que un tomate o un pescado sea mejor que otro para el plato que vas a cocinar. Tú eliges los ingredientes (la compra real, no un kit prearmado) para entender qué lleva la comida antes de entrar a la cocina.
Luego pasas al estudio culinario privado, donde un chef profesional te guía en la preparación de cada uno de los cuatro tiempos: una ensalada, un aperitivo, un plato principal y un postre. No solo ves una demostración. Haces el trabajo con tus manos, mientras el chef corrige la técnica y explica por qué cada paso es importante. El estudio tiene todo el equipo y materiales necesarios, además de delantales y guantes para todos.
Cuando terminas de cocinar, se sientan juntos a comer lo que preparaste, con cada tiempo maridado con un vino griego seleccionado cuidadosamente. Toda la experiencia (del mercado a la mesa) toma 3,5 horas, y te vas sabiendo cómo preparar al menos uno de estos platos en casa.
Qué incluye
- La visita guiada al mercado para seleccionar ingredientes frescos de temporada.
- todo el equipo, materiales y suministros para cocinar.
- delantales y guantes.
- la comida de cuatro tiempos que preparas.
- vinos griegos para maridar cada tiempo.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Lo opera Active Nafplio Holidays
¿Es este para ti?Reserva esta clase si quieres cocinar junto a otros amantes de la comida y comer lo que preparas, no solo ver al chef trabajar. El grupo pequeño permite que el chef te dé retroalimentación real sobre la técnica, y la visita al mercado te enseña a comprar como un cocinero griego, no solo a seguir una receta.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Joven (13 a 17 años). Menores de 13 años: no se pueden incluir en la reserva.
¿Qué tipo de platos griegos cocinaré en la clase?
La clase incluye una comida completa: ensalada, aperitivo, plato principal y postre. Los platos específicos cambian según la temporada y lo que haya en el mercado ese día, así que cada clase es diferente.
¿Necesito experiencia cocinando para participar?
No. El chef te guía en cada paso y la clase está diseñada para quienes cocinan comida griega por primera vez. Trabajarás junto a otros amantes de la comida, no cocineros profesionales.
¿La visita al mercado está dentro del tiempo de la clase o añade horas extra?
La visita al mercado está incluida en las 3,5 horas de la clase. Primero compras, luego vas al estudio para cocinar y comer, todo en una sola sesión.
¿Qué pasa si tengo alguna restricción alimentaria o alergia?
Informa al operador antes de la clase. Pueden hacer ajustes, aunque el menú principal está basado en ingredientes y técnicas griegas tradicionales.
Clase de cocina en Nafplio con cata de vinos y almuerzo
3h 30m · EN
desde € 150 por persona
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