Corso di cucina a Nafplio con degustazione di vini e pranzo

Cucina cibo greco e assaggialo con vino lo stesso pomeriggio

Un corso di cucina pratico a Nafplio dove fai la spesa al mercato locale, prepari un pasto di quattro portate in uno studio privato guidato da uno chef professionista e mangi quello che hai preparato abbinato a vini greci. Il corso dura 3,5 ore ed è aperto dai 13 anni in su. Tutto l’equipaggiamento, grembiuli e ingredienti sono forniti.

L’esperienza

La mattina inizia in un negozio di alimentari locale a Nafplio, dove impari come i greci scelgono i prodotti di stagione e cosa rende un pomodoro o un pesce migliore per il piatto che stai per cucinare. Sceglierai tu stesso gli ingredienti (la spesa vera, non un kit preassemblato), così capirai cosa entra nel pasto prima di entrare in cucina.

Poi ti sposti nello studio culinario privato, dove uno chef professionista ti guida nella preparazione di ciascuna delle quattro portate: un’insalata, un antipasto, un piatto principale e un dessert. Non guardi una dimostrazione. Lavori con le tue mani, con lo chef che corregge la tecnica e spiega perché ogni passaggio è importante. Lo studio ha tutta l’attrezzatura e i materiali necessari, oltre a grembiuli e guanti per tutti.

Una volta finito di cucinare, vi sedete insieme e mangiate il pasto che avete preparato, con ogni portata abbinata a un vino greco scelto con cura. L’esperienza completa (dal mercato alla tavola) dura 3,5 ore e te ne vai sapendo come preparare almeno uno di questi piatti a casa.

Cosa è incluso

• La visita guidata al mercato per scegliere ingredienti freschi di stagione.
• tutta l’attrezzatura, i materiali e le forniture per cucinare.
• grembiuli e guanti.
• il pasto di quattro portate che prepari.
• abbinamenti di vini greci per ogni portata.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabatoParte alle 10:30

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Ragazzo (13-17 anni) · Sotto i 13 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicinoI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Active Nafplio Holidays

È questo che fa per te?Prenota questo corso se vuoi cucinare insieme ad altri appassionati e mangiare davvero quello che prepari, invece di guardare uno chef lavorare. Il gruppo piccolo permette allo chef di darti un vero feedback sulla tecnica, e la visita al mercato ti insegna a fare la spesa come un cuoco greco, non solo a seguire una ricetta.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-17 anni). Sotto i 13 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Che tipo di piatti greci cucinerò effettivamente durante il corso?

Il corso copre un pasto completo: un’insalata, un antipasto, un piatto principale e un dessert. I piatti specifici cambiano con la stagione e con ciò che è disponibile al mercato quel giorno, quindi ogni corso è diverso.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. Lo chef ti guida in ogni passaggio e il corso è pensato per chi impara a cucinare cibo greco per la prima volta. Lavorerai insieme ad altri appassionati di cucina, non a cuochi professionisti.

La visita al mercato fa parte del tempo del corso o aggiunge ore extra?

La visita al mercato è inclusa nelle 3,5 ore del corso. Prima fai la spesa, poi ti sposti nello studio per cucinare e mangiare, quindi tutto avviene in una sola sessione.

Cosa succede se ho restrizioni alimentari o allergie?

Avvisa l’operatore prima del corso. Possono aiutarti con eventuali modifiche, anche se il menù base si basa su ingredienti e tecniche tradizionali greche.