Aprende recetas tradicionales en clase de cocina en Kourounochori
Prepara recetas familiares de cuatro generaciones en una cocina del pueblo y luego cómelas con vista al valle
Una clase de cocina de cuatro horas en Kourounochori, Naxos, donde preparas platos tradicionales de la isla junto a un chef experimentado, recorres los lugares emblemáticos y jardines del pueblo, y terminas con un almuerzo en una terraza. La clase incluye refrescos y bebidas, y se realiza con guía en vivo en inglés.
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La experiencia
Cocinas junto a uno de los chefs más experimentados de Naxos en la cocina de Grigoris Tavern, un restaurante familiar que mantiene las mismas recetas desde 1964. Los platos que preparas son los que se han transmitido por tres generaciones: la gastronomía tradicional de la isla, hecha como siempre la han hecho los locales. Mientras tu comida se cocina, el chef te lleva a recorrer Kourounochori para ver la torre veneciana, la antigua cisterna, los huertos y los jardines llenos de flores de las casas del pueblo. No estás mirando desde un autobús. Caminas por el lugar de donde vienen estas recetas.
Después del recorrido, vuelves a la cocina de la taberna y te sientas a comer lo que has preparado. La comida se sirve en la terraza, con vista al valle de Melanes. Se incluyen refrescos y bebidas sin alcohol. Las bebidas alcohólicas están disponibles para mayores de 18 años. Toda la experiencia dura cuatro horas, con instrucción en inglés.
Qué incluye
- Instrucción de cocina con un chef experimentado.
- ingredientes para los platos que preparas.
- recorrido guiado por Kourounochori para ver la torre veneciana, jardines y casas tradicionales.
- almuerzo en la terraza de la taberna.
- refrescos y bebidas sin alcohol.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Lo opera Gregory's Traditional Cooking Lessons
¿Es este para ti?La clase comienza en el mismo pueblo de Kourounochori, por lo que no necesitas coche ni traslado para llegar. Si te alojas en Naxos Town o en otra parte de la isla, organizas tu propio transporte hasta allí, pero una vez que llegas, todo sucede a pie o en la cocina de la taberna. Es ideal para quien quiere cocinar y comer sin preocuparse por la logística de un día completo.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (5 a 17 años); Bebé (menos de 5 años): gratis.
¿Qué tipo de platos cocino en esta clase?
Preparas recetas tradicionales de Naxos que Grigoris Tavern ha hecho durante tres generaciones. El chef te enseña la gastronomía tradicional de la isla (los platos y métodos específicos que definen la cocina local) en lugar de un menú fijo que cambia cada semana.
¿Puedo comer lo que cocino?
Sí. Después de terminar de cocinar y mientras la comida se termina en el horno o en la estufa, haces el recorrido por el pueblo. Al regresar, te sientas en la terraza y comes la comida que preparaste, con la vista del valle frente a ti.
¿La clase es en el mismo pueblo o en otro lugar?
La clase se realiza en Kourounochori, un pueblo en la zona de Melanes en Naxos. Cocinas en la cocina de Grigoris Tavern, que está en el pueblo, y el recorrido por los lugares emblemáticos y jardines se hace a pie por el mismo Kourounochori.
¿Qué incluye el precio?
La clase incluye la instrucción, los ingredientes con los que cocinas, el almuerzo (la comida que preparas) y refrescos o bebidas sin alcohol. Las bebidas alcohólicas están disponibles por separado para mayores de 18 años.
Aprende recetas tradicionales en clase de cocina en Kourounochori
4h · EN
desde € 85 por persona
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