Cata privada de Pinot Noir en Beaune: 5 grands crus
Cinco de los mejores Pinot Noir de Borgoña, degustados en el pueblo donde se producen
Una cata privada de cinco grands crus de Pinot Noir de la Côte de Nuits en Vosne-Romanée, dirigida por un especialista en vino en una sala de cata exclusiva. Pruebas vinos de bodegas que normalmente no abren al público (Richebourg o Romanée Saint Vivant, Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Saint Georges, Clos Saint Denis o Clos de la Roche, Bonnes Mares y Chambertin o Chambertin Clos de Bèze) con las denominaciones sujetas a cambios según la temporada. La cata dura unas dos horas y está disponible con o sin brunch. Un guía habla inglés o francés, y debes tener al menos 18 años.
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La experiencia
Llegas a Vosne-Romanée, el corazón de la región vinícola más famosa de Borgoña, donde nombres como Romanée-Conti y La Tache definen lo que puede ser un gran Pinot Noir. El Vosne Tasting Club está en el mismo pueblo, dándote acceso a vinos de bodegas que no abren sus puertas a visitantes casuales. Esta es una experiencia rara: en lugar de un tour por la bodega o una visita a la finca, estás en una sala privada donde los vinos llegan a ti, servidos a la temperatura exacta que necesitan, y un especialista te guía en cada copa.
Los cinco vinos son el núcleo de la experiencia. Probarás un Richebourg o Romanée Saint Vivant (ambos de los viñedos más exclusivos de la denominación) seguido de un Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Saint Georges, luego un Clos Saint Denis o Clos de la Roche de Morey-Saint-Denis, un Bonnes Mares de Chambolle-Musigny, y finalmente un Chambertin o Chambertin Clos de Bèze de Gevrey-Chambertin. Cada vino viene con descripción y contexto de alguien capacitado para hablar sobre lo que estás degustando, no solo para servirlo. La selección cambia con la temporada, por lo que lo disponible varía: parte de lo que hace que estas catas sean raras y exclusivas en lugar de fijas.
Las dos horas te dan tiempo para disfrutar cada vino sin prisa. Al reservar eliges si quieres añadir brunch a la cata o solo vino. Un guía fluido en inglés o francés dirige la sesión, para que la explicación sea en tu idioma. Debes tener 18 años para participar.
Qué incluye
- Cata de cinco grands crus de Pinot Noir de las bodegas más prestigiosas de Borgoña.
- sala privada en Vosne-Romanée.
- guía especialista en vino que habla inglés o francés.
- vinos servidos a temperatura ideal.
- opción de brunch al reservar.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por Vosne Tasting Club
¿Es para ti?Reserva si tienes una tarde libre en Borgoña y quieres probar vinos de bodegas que no puedes visitar por tu cuenta. La sala privada y la guía especializada evitan que compitas por atención en un bar lleno, y las dos horas encajan bien en un día explorando los pueblos de la región.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés y francés.
¿Cuál es la diferencia entre los vinos que probaré? ¿Richebourg, Clos Saint Denis, Bonnes Mares y Chambertin?
Cada uno proviene de un pueblo y viñedo diferente dentro de la Côte de Nuits en Borgoña, y cada uno tiene sus propias reglas de denominación y carácter. Richebourg y Romanée Saint Vivant son de Vosne-Romanée, conocidos por su elegancia; Nuits-Saint-Georges Premier Cru viene del pueblo de Nuits-Saint-Georges; Clos Saint Denis y Clos de la Roche son de Morey-Saint-Denis; Bonnes Mares abarca Chambolle-Musigny y Morey-Saint-Denis; y Chambertin es de Gevrey-Chambertin, considerado a menudo el más potente. Tu especialista te explicará qué distingue a cada uno mientras los pruebas.
¿Por qué no puedo visitar las bodegas de estos vinos por mi cuenta?
La mayoría de los productores de grands crus en Borgoña no aceptan visitas sin cita ni catas casuales. El Vosne Tasting Club obtiene sus vinos directamente de estas bodegas cerradas, por lo que puedes probar sus vinos en una sala dedicada sin necesidad de una cita en la bodega.
¿Cuánto vino beberé realmente en dos horas?
Probarás cinco vinos, con una copa de cada uno: suficiente para experimentar el vino bien sin que sea demasiado. El ritmo lo marca el especialista, para que tengas tiempo de hablar de cada vino antes de pasar al siguiente.
¿Puedo añadir comida a la cata o es solo vino?
Puedes elegir añadir brunch al reservar, para combinarlo con los vinos, o mantener la cata solo con vino. En ambos casos, los vinos se sirven a la temperatura ideal en la sala privada.
¿Necesito saber de vino para participar en esta cata?
No. El especialista está para guiarte en cada vino y explicarte lo que pruebas. Estas catas están pensadas para aficionados a Borgoña, pero el especialista se adapta a tu nivel y te ayuda a entender qué hace único a cada vino.
Cata privada de Pinot Noir en Beaune: 5 grands crus
2h · EN · FR
desde € 425 por persona
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