Degustazione privata di Pinot Noir a Beaune: 5 grands crus
Cinque dei migliori Pinot Noir della Borgogna, degustati nel villaggio dove vengono prodotti
Una degustazione privata di cinque grand cru Pinot Noir della Côte de Nuits in Borgogna, a Vosne-Romanée, condotta da uno specialista del vino in una sala dedicata. Degusti vini di tenute normalmente chiuse al pubblico (Richebourg o Romanée Saint Vivant, Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Saint Georges, Clos Saint Denis o Clos de la Roche, Bonnes Mares e Chambertin o Chambertin Clos de Bèze) with denominazioni soggette a variazioni stagionali. La degustazione dura circa due ore ed è disponibile con o senza brunch. La guida parla inglese o francese, e devi avere almeno 18 anni.
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L’esperienza
Arrivi a Vosne-Romanée, il cuore della zona vinicola più famosa della Borgogna, dove nomi come Romanée-Conti e La Tache definiscono cosa può essere un grande Pinot Noir. Il Vosne Tasting Club si trova nel villaggio stesso, offrendoti accesso a vini di tenute che non aprono le porte ai visitatori occasionali. Questa è una situazione rara: invece di un tour in cantina o una visita in azienda, sei in una sala degustazione privata dove i vini ti vengono serviti alla temperatura ideale, e uno specialista del vino ti guida in ogni assaggio.
I cinque vini sono il cuore dell’esperienza. Degusterai un Richebourg o Romanée Saint Vivant (entrambi provenienti dai vigneti più esclusivi della denominazione) seguito da un Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Saint Georges, poi un Clos Saint Denis o Clos de la Roche da Morey-Saint-Denis, un Bonnes Mares da Chambolle-Musigny e infine un Chambertin o Chambertin Clos de Bèze da Gevrey-Chambertin. Ogni vino è accompagnato da descrizioni e contesto da parte di chi è formato per parlare di ciò che stai assaggiando, non solo per versarlo. La selezione varia con la stagione, quindi ciò che è disponibile cambia: parte di ciò che rende queste degustazioni rare e riservate invece che fisse.
Le due ore a disposizione ti permettono di assaporare ogni vino senza fretta. Al momento della prenotazione scegli se aggiungere il brunch alla degustazione o limitarti al vino. Una guida fluente in inglese o francese conduce la sessione, così la spiegazione arriva nella tua lingua. Devi avere almeno 18 anni per partecipare.
Cosa è incluso
- Degustazione di cinque grand cru Pinot Noir dalle tenute più prestigiose della Borgogna.
- sala degustazione privata a Vosne-Romanée.
- guida specialista del vino che parla inglese o francese.
- vini serviti alla temperatura ideale.
- brunch opzionale disponibile al momento della prenotazione.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniLa lingua della guida si sceglie alla prenotazione.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati oggi
Gestito da Vosne Tasting Club
Fa al caso tuo?Prenota se hai un pomeriggio libero in Borgogna e vuoi degustare vini di tenute che non puoi visitare da solo. La sala privata e la guida specialista ti evitano la confusione di un banco affollato, e le due ore si adattano bene a una giornata di esplorazione dei villaggi della regione.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e francese.
Qual è la differenza tra i vini che assaggerò? Richebourg, Clos Saint Denis, Bonnes Mares e Chambertin?
Ognuno proviene da un villaggio e da un vigneto diverso nella Côte de Nuits in Borgogna, e ciascuno ha le sue regole di denominazione e caratteristiche. Richebourg e Romanée Saint Vivant sono di Vosne-Romanée, noti per l’eleganza; Nuits-Saint-Georges Premier Cru viene dal villaggio di Nuits-Saint-Georges; Clos Saint Denis e Clos de la Roche sono di Morey-Saint-Denis; Bonnes Mares si estende tra Chambolle-Musigny e Morey-Saint-Denis; e Chambertin è di Gevrey-Chambertin, spesso considerato il più potente. Lo specialista ti spiegherà cosa distingue ciascuno mentre li assaggi.
Perché non posso visitare da solo le tenute da cui provengono questi vini?
La maggior parte dei produttori di grand cru in Borgogna non accoglie visitatori senza appuntamento o degustazioni casuali. Il Vosne Tasting Club si rifornisce direttamente da queste tenute chiuse, così puoi degustare i loro vini in una sala dedicata senza dover prenotare una visita in cantina.
Quanto vino berrò effettivamente in due ore?
Assaggerai cinque vini, quindi una porzione di ciascuno: sufficiente per apprezzare il vino senza sentirti sopraffatto. Il ritmo è gestito dallo specialista, così hai tempo di discutere ogni vino prima di passare al successivo.
Posso aggiungere del cibo alla degustazione o è solo vino?
Puoi scegliere di aggiungere il brunch al momento della prenotazione, abbinandolo ai vini, oppure limitarti al solo vino. In ogni caso, i vini sono serviti alla temperatura ideale nella sala privata.
Devo sapere qualcosa di vino per partecipare a questa degustazione?
No. Lo specialista del vino è lì per guidarti in ogni assaggio e spiegarti cosa stai degustando. Queste degustazioni sono pensate per appassionati di Borgogna, ma lo specialista ti seguirà al tuo livello e ti aiuterà a capire cosa rende unico ogni vino.
Degustazione privata di Pinot Noir a Beaune: 5 grands crus
2h · EN · FR
da € 425 a persona
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