Degustação privada de Pinot Noir em Beaune: 5 grands crus
Cinco dos maiores Pinot Noir da Borgonha, degustados na vila onde são produzidos
Uma degustação privada de cinco grands crus Pinot Noir da Côte de Nuits, em Vosne-Romanée, conduzida por um especialista em vinhos em uma sala dedicada. Você prova vinhos de vinícolas normalmente fechadas ao público (Richebourg ou Romanée Saint Vivant, Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Saint Georges, Clos Saint Denis ou Clos de la Roche, Bonnes Mares e Chambertin ou Chambertin Clos de Bèze) com as denominações sujeitas a variações sazonais. A degustação dura cerca de duas horas e pode ser feita com ou sem brunch. O guia fala inglês ou francês, e é necessário ter pelo menos 18 anos.
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A experiência
Você chega a Vosne-Romanée, o coração da região vinícola mais famosa da Borgonha, onde nomes como Romanée-Conti e La Tache definem o que um grande Pinot Noir pode ser. O Vosne Tasting Club fica na própria vila, dando acesso a vinhos de vinícolas que não abrem suas portas para visitantes comuns. É uma experiência rara: em vez de um tour pela adega ou visita à vinícola, você está em uma sala de degustação privada onde os vinhos chegam até você, na temperatura exata que precisam, e um especialista em vinhos explica cada um deles.
Os cinco vinhos são o foco da experiência. Você degustará um Richebourg ou Romanée Saint Vivant (ambos das vinhas mais exclusivas da denominação) seguido por um Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Saint Georges, depois um Clos Saint Denis ou Clos de la Roche de Morey-Saint-Denis, um Bonnes Mares de Chambolle-Musigny e, por fim, um Chambertin ou Chambertin Clos de Bèze de Gevrey-Chambertin. Cada vinho é apresentado com descrição e contexto por alguém treinado para falar sobre o que você está provando, não apenas para servir. A seleção muda conforme a estação, o que torna essas degustações raras e confidenciais, e não fixas.
As duas horas reservadas permitem que você aproveite cada vinho sem pressa. No momento da reserva, você escolhe se quer incluir brunch na degustação ou apenas o vinho. Um guia fluente em inglês ou francês conduz a sessão, garantindo que a explicação seja no seu idioma. É necessário ter 18 anos para participar.
O que está incluído
- Cinco degustações de grands crus Pinot Noir das vinícolas mais prestigiadas da Borgonha.
- sala de degustação privada em Vosne-Romanée.
- orientação de especialista em vinhos fluente em inglês ou francês.
- vinhos servidos na temperatura ideal.
- opção de brunch disponível na reserva.
Opções desta experiência
2 opçõesO idioma do guia é escolhido ao reservar.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 2 dias
Operado por Vosne Tasting Club
É para você?Reserve se tiver uma tarde livre na Borgonha e quiser provar vinhos de vinícolas que não pode visitar sozinho. A sala privada e o guia garantem atenção exclusiva, e as duas horas se encaixam bem em um dia explorando as vilas da região.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e francês.
Qual a diferença entre os vinhos que vou provar? Richebourg, Clos Saint Denis, Bonnes Mares e Chambertin?
Cada um vem de uma vila e vinhedo diferentes dentro da Côte de Nuits, na Borgonha, e cada um tem suas próprias regras de denominação e características. Richebourg e Romanée Saint Vivant são de Vosne-Romanée, conhecidos pela elegância; Nuits-Saint-Georges Premier Cru vem da vila de Nuits-Saint-Georges; Clos Saint Denis e Clos de la Roche são de Morey-Saint-Denis; Bonnes Mares abrange Chambolle-Musigny e Morey-Saint-Denis; e Chambertin vem de Gevrey-Chambertin, muitas vezes considerado o mais potente. Seu especialista explicará o que diferencia cada um durante a degustação.
Por que não posso visitar as vinícolas desses vinhos por conta própria?
A maioria dos produtores de grand cru na Borgonha não recebe visitantes sem agendamento ou degustações casuais. O Vosne Tasting Club obtém os vinhos diretamente dessas vinícolas fechadas, para que você possa degustá-los em uma sala dedicada sem precisar marcar visita na vinícola.
Quanto vinho vou realmente beber em duas horas?
Você degustará cinco vinhos, com uma taça de cada: suficiente para experimentar o vinho adequadamente sem exagero. O ritmo é definido pelo especialista, para que haja tempo de discutir cada vinho antes de passar ao próximo.
Posso incluir comida na degustação ou é só vinho?
Você pode optar por incluir brunch ao reservar, combinando com os vinhos, ou fazer apenas a degustação de vinhos. De qualquer forma, os vinhos são servidos na temperatura ideal na sala privada.
Preciso saber sobre vinhos para participar da degustação?
Não. O especialista em vinhos está lá para guiar você em cada vinho e explicar o que está provando. Essas degustações são feitas para entusiastas da Borgonha, mas o especialista adapta a explicação ao seu nível e ajuda a entender o que torna cada vinho único.
Degustação privada de Pinot Noir em Beaune: 5 grands crus
2h · EN · FR
a partir de € 425 por pessoa
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