Dijon a Beaune: Cata de Vinos y Ruta de los Grandes Crus

Al girar la copa de Pinot Noir en la Ruta de los Grandes Crus, te das cuenta de que los nombres de los viñedos que te rodean son los que los coleccionistas susurran con admiración.

Prueba entre 5 y 7 vinos de Borgoña, incluidos 1er Crus, con un guía experto en inglés, luego recorres la Ruta de los Grandes Crus y caminas entre viñedos. Después, tienes una hora libre en Beaune para explorar el casco antiguo, visitar los Hospices o hacer otra cata por tu cuenta. El grupo pequeño y la salida fija a la 1:30 p.m. desde Dijon hacen que el ritmo sea cómodo y la experiencia no se alargue demasiado.

Itinerario paso a paso

Cata de vinos en Borgoña y visita a Beaune

• Viaje desde Dijon a los viñedos de Borgoña
• Recorrido por los viñedos de la Ruta de los Grandes Crus
• Cata prestigiosa de 5 a 7 vinos
• Tiempo libre para explorar el centro de Beaune
• Visita opcional a los Hospices de Beaune o tiendas locales

La Experiencia

Alguien está sirviendo el vino — un experto en vinos de Borgoña que habla inglés, en una sala de catas entre Dijon y Beaune. Pruebas entre 5 y 7 vinos, principalmente tintos, y varios de ellos llevan la etiqueta 1er Cru, esa que hace que los amantes del vino de Borgoña se inclinen atentos. La cata es temprano, así que no vas con prisas ni con el estómago lleno. Después, el grupo recorre la Ruta de los Grandes Crus, esos caminos secundarios que serpentean entre parcelas míticas — Romanée Conti, Chambertin, Clos de Vougeot — y haces una breve caminata entre las vides, viendo de cerca la tierra que produce lo que acabas de probar.

Luego tienes cerca de una hora libre en Beaune. La ciudad es lo suficientemente pequeña para recorrerla a pie y es la verdadera capital del vino de Borgoña, nada de versiones turísticas. Puedes pasear por el casco antiguo, entrar en tiendas que venden licor de grosella negra o mostaza de Dijon, o si quieres profundizar, visitar los Hospices de Beaune — un hospital del siglo XV que es una joya de la arquitectura borgoñona — o alguna bodega que ofrece una cata más larga de 7 a 10 vinos. También está la Moutarderie Fallot (la fábrica de mostaza), aunque cierra los domingos. Ninguna de estas opciones tiene coste extra, pero tampoco están incluidas en el precio del tour, así que eliges según el tiempo que tengas.

El grupo es pequeño — mínimo 4 personas — lo que significa que no te llevan en un autobús lleno. La salida es a la 1:30 p.m. desde Dijon y no incluye comida, así que puedes almorzar antes de salir o aprovechar el tiempo libre en Beaune para picar algo. Todo sigue un horario fijo, lo que evita que la cata se alargue demasiado o que el paseo por los viñedos se sienta apresurado. Si viajas con niños o necesitas acceso para silla de ruedas, es posible — se pueden llevar cochecitos y el tour es accesible — solo recuerda avisar al reservar.

Qué incluye

• Tu día incluye recogida en el hotel en Dijon, una cata de 5 a 7 vinos de Borgoña (incluidos 1er Crus), un paseo panorámico por la Ruta de los Grandes Crus con una breve caminata entre viñedos y aproximadamente una hora libre en Beaune para explorar por tu cuenta.
• El guía es un experto que habla inglés.
• No incluye almuerzo ni entradas a atracciones en Beaune (como los Hospices o catas adicionales).

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoAccesible en silla de ruedasSe puede con carrito de bebéHay sillas para bebéTransporte público cerca

Lo opera Authentica Tours

¿Es este para ti?Reserva si quieres probar vinos serios de Borgoña con un experto y conocer los viñedos detrás de las etiquetas, sin pasar todo el día fuera de Dijon — la salida a la 1:30 p.m. y el horario fijo te permiten almorzar antes y luego disfrutar de Beaune con calma.

Reseñas de viajeros

4,74★★★★★★★★★★

90 reseñas verificadas de viajeros

5 ★77

4 ★8

3 ★2

2 ★1

1 ★2

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Preguntas frecuentes

¿Qué vinos se incluyen en la cata?

De 5 a 7 vinos blancos y tintos, principalmente Pinot Noir, con varios clasificados como 1er Crus de la Côte de Beaune y/o Côte de Nuits.

¿Incluye comida?

No. El tour sale a la 1:30 p.m. y no incluye almuerzo. Puedes comer antes de la salida o durante el tiempo libre en Beaune.

¿Cuánto dura el tiempo libre en Beaune?

Unos 60 minutos. Puedes visitar los Hospices de Beaune, recorrer las tiendas del casco antiguo o hacer una cata adicional en alguna bodega (las entradas no están incluidas).

¿Qué es la Ruta de los Grandes Crus?

Un paseo por caminos secundarios entre los viñedos más famosos de Borgoña, como Romanée Conti, Chambertin y Clos de Vougeot, con una breve caminata entre las vides.

¿Cuál es el tamaño mínimo del grupo?

4 personas. Si no se alcanza ese número antes de la fecha, el tour puede cancelarse y te ofrecerán una alternativa o reembolso completo.

¿El tour es accesible para sillas de ruedas o cochecitos?

Sí. El tour es accesible para sillas de ruedas y se pueden llevar cochecitos para bebés y niños pequeños.

¿En qué idioma es el guía?

Inglés. El experto en vinos habla inglés con fluidez.

¿A qué hora sale el tour?

A la 1:30 p.m. desde Dijon.