Aprende a hacer tamales en el Riverwalk de San Antonio
Prepara tamales en una mesa con vista al Riverwalk mientras un guía te explica la tradición.
Clase práctica de cocina de tamales y guacamole en el Test Kitchen de San Antonio con vista al Riverwalk, dirigida por un instructor. Harás tu propio tamal de cerdo o pollo, conocerás la historia cultural del platillo y disfrutarás salsa casera, una margarita El Jefe y guacamole fresco. La clase dura dos horas y es para mayores de 14 años.
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La experiencia
Comienzas preparando guacamole en la mesa con ingredientes frescos, luego pasas al plato principal: enrollar y armar tu propio tamal. El instructor te guía en cada paso mientras comparte por qué los tamales han sido parte de las reuniones familiares latinas por siglos. Esa historia, entretejida con la técnica, es lo que hace que la comida tenga más significado que solo el sabor.
La cocina está sobre el Riverwalk de San Antonio, así que tienes una vista mientras trabajas con tus manos. Una breve presentación sobre las tradiciones de los tamales interrumpe la cocina, y probarás la salsa casera durante el proceso. La margarita El Jefe llega fresca, preparada al momento con jugo de lima, agave y Patrón Reposado de barril selecto de Rita. Al terminar las dos horas, te irás con la técnica y la confianza para hacer tamales en casa, que es el objetivo de la clase.
Qué incluye
- Instructor de cocina guiado.
- salsa casera.
- margarita El Jefe preparada al momento.
- guacamole fresco.
- un tamal con relleno a elección de cerdo o pollo.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 17 días
Lo opera Rita's on the River
¿Es este para ti?Dos horas permiten hacer otras paradas en tu día en San Antonio sin comprometer un itinerario de todo el día. Si quieres combinarlo con un paseo por el Riverwalk o una comida en otro lugar, el tiempo funciona.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué exactamente preparo en esta clase de cocina?
Preparas guacamole en la mesa con ingredientes frescos y haces un tamal desde cero, eligiendo relleno de cerdo o pollo. El instructor te guía en ambos, para que aprendas a hacerlo tú mismo.
¿La margarita El Jefe está incluida o es extra?
La margarita El Jefe está incluida con tu entrada. Se prepara fresca al momento con jugo de lima, agave y Patrón Reposado de barril selecto de Rita.
¿Cuánto dura la clase y tendré tiempo para otras actividades ese día?
La clase dura dos horas, tiempo suficiente para una mañana o tarde sin ocupar todo tu día en San Antonio.
¿Necesito experiencia en cocina para participar?
No. La clase es interactiva y práctica, y el instructor te guía en cada paso. Solo necesitas tener 14 años o más.
¿Dónde está exactamente el Test Kitchen y cómo llego?
El Test Kitchen tiene vista al Riverwalk de San Antonio. Hay opciones de transporte público cerca y todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas si lo necesitas.
Aprende a hacer tamales en el Riverwalk de San Antonio
2h · EN
desde US$ 80 por persona
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