Corso di cucina tamales sul San Antonio Riverwalk: Prepara e impara

Prepara tamales a un tavolo con vista sul Riverwalk mentre una guida ti accompagna nella tradizione.

Un corso pratico di cucina di tamales e guacamole nella Test Kitchen di San Antonio con vista sul Riverwalk, guidato da un istruttore. Preparerai il tuo tamale con ripieno di maiale o pollo, conoscerai la storia culturale del piatto e assaggerai salsa fatta in casa, un Margarita El Jefe e guacamole fresco. Il corso dura due ore ed è aperto dai 14 anni in su.

L’esperienza

Inizi preparando guacamole al tavolo con ingredienti freschi, poi passi al piatto principale: arrotolare e assemblare il tuo tamale. L’istruttore ti guida in ogni fase spiegando perché i tamales sono parte delle riunioni familiari latine da secoli. Questo contesto (la storia legata alla tecnica) è ciò che rende il corso più di un semplice assaggio.

La cucina si trova sopra il San Antonio Riverwalk, così lavori con una vista mentre usi le mani. Una breve presentazione sulle tradizioni dei tamales intervalla la preparazione, e assaggerai la salsa fatta in casa durante il corso. Il Margarita El Jefe arriva fresco su ordinazione, preparato con succo di lime, agave e Patrón Reposado selezionato da Rita. Alla fine delle due ore, avrai la tecnica e la sicurezza per fare i tamales a casa, che è lo scopo del corso.

Cosa è incluso

• Istruttore di cucina guidato.
• salsa fatta in casa.
• Margarita El Jefe preparato fresco.
• guacamole fresco.
• un tamale con ripieno a scelta tra maiale o pollo.

Prima di prenotare

Giorni e orariProssima partenza: 7 mag 2027

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (14 anni e oltre) · Sotto i 14 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 15

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 17 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Rita's on the River

È questo che fa per te?Due ore lasciano spazio per altre tappe nella tua giornata a San Antonio senza impegnarti per tutto il giorno. Se vuoi abbinarlo a una passeggiata sul Riverwalk o a un altro pasto, i tempi sono perfetti.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa preparo esattamente in questo corso di cucina?

Preparerai guacamole al tavolo con ingredienti freschi e realizzerai un tamale da zero scegliendo ripieno di maiale o pollo. L’istruttore ti guida in entrambi, così saprai farli da solo.

Il Margarita El Jefe è davvero incluso o è un extra?

Il Margarita El Jefe è incluso nel biglietto. Viene preparato fresco su ordinazione con succo di lime, agave e Patrón Reposado selezionato da Rita.

Quanto dura il corso e avrò tempo per altre attività quel giorno?

Il corso dura due ore, quindi si adatta facilmente a una mattina o un pomeriggio senza occuparti tutta la giornata a San Antonio.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. Il corso è interattivo e pratico, e l’istruttore ti guida passo passo. Serve solo avere almeno 14 anni.

Dove si trova esattamente la Test Kitchen e come ci arrivo?

La Test Kitchen si affaccia sul San Antonio Riverwalk. Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze, e tutte le aree e superfici sono accessibili in sedia a rotelle se necessario.