San Antonio Riverwalk Tamale-Kochkurs: Selber machen & lernen

Rollen Sie Tamales an einem Tisch mit Blick auf den Riverwalk, während ein Guide Sie durch die Tradition führt.

Ein praktischer Tamale- und Guacamole-Kochkurs in San Antonios Test Kitchen mit Blick auf den Riverwalk, geleitet von einem erfahrenen Instruktor. Sie stellen Ihren eigenen Tamale mit Schweine- oder Hähnchenfleisch her, erfahren die kulturelle Geschichte des Gerichts und genießen hausgemachte Salsa, eine El Jefe Margarita und frische Guacamole. Der Kurs dauert zwei Stunden und ist ab 14 Jahren geeignet.

Das Erlebnis

Sie beginnen mit der Zubereitung von Guacamole direkt am Tisch aus frischen Zutaten, bevor es zum Hauptteil geht: dem Rollen und Zusammenbauen Ihres eigenen Tamales. Der Instruktor begleitet Sie bei jedem Schritt und erklärt, warum Tamales seit Jahrhunderten bei Latino-Familientreffen eine wichtige Rolle spielen. Dieser Hintergrund (die Geschichte, die in die Technik einfließt) macht das Essen bedeutungsvoller als nur den Geschmack auf dem Teller.

Die Küche liegt über dem San Antonio Riverwalk, sodass Sie während der Arbeit eine schöne Aussicht haben. Eine kurze Präsentation über Tamale-Traditionen unterbricht das Kochen, und Sie probieren zwischendurch die hausgemachte Salsa. Die El Jefe Margarita wird frisch auf Bestellung zubereitet, mit Limettensaft, Agave und Patrón Reposado aus Ritas Barrel Select. Nach zwei Stunden verlassen Sie den Kurs mit der Technik und dem Selbstvertrauen, Tamales auch zu Hause zuzubereiten, genau darum geht es.

Was enthalten ist

• Geführter Kochkurs mit Instruktor.
• hausgemachte Salsa.
• frisch zubereitete El Jefe Margarita.
• frische Guacamole.
• ein Tamale mit Ihrer Wahl aus Schweine- oder Hähnchenfüllung.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenNächster Termin: 7. Mai 2027

Buchbar bis2 T vorher

AlterErwachsener (ab 14 Jahren) · Unter 14 Jahren: können nicht mitgebucht werden

GruppeBis 15

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 17 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von Rita's on the River

Ist das etwas für dich?Zwei Stunden lassen genug Zeit für weitere Stopps an Ihrem Tag in San Antonio, ohne dass Sie einen ganzen Tag einplanen müssen. Wenn Sie den Kurs mit einem Spaziergang am Riverwalk oder einer anderen Mahlzeit kombinieren wollen, passt das zeitlich gut.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was genau bereite ich in diesem Kochkurs zu?

Sie stellen Guacamole am Tisch aus frischen Zutaten her und fertigen einen Tamale von Grund auf mit Schweine- oder Hähnchenfüllung an. Der Instruktor führt Sie durch beide Schritte, sodass Sie es selbst können.

Ist die El Jefe Margarita wirklich inklusive oder extra?

Die El Jefe Margarita ist im Ticketpreis enthalten. Sie wird frisch auf Bestellung mit Limettensaft, Agave und Patrón Reposado aus Ritas Barrel Select zubereitet.

Wie lange dauert der Kurs, und habe ich danach noch Zeit für andere Dinge?

Der Kurs dauert zwei Stunden und passt gut in einen Vormittag oder Nachmittag, ohne den ganzen Tag in San Antonio zu beanspruchen.

Brauche ich Kocherfahrung, um teilzunehmen?

Nein. Der Kurs ist interaktiv und praktisch, und der Instruktor begleitet Sie bei jedem Schritt. Sie müssen nur mindestens 14 Jahre alt sein.

Wo genau ist die Test Kitchen, und wie komme ich dorthin?

Die Test Kitchen liegt mit Blick auf den San Antonio Riverwalk. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, und alle Bereiche sowie Oberflächen sind rollstuhlgerecht.