Clase de cocina india en Amberes: Aprende dos platos auténticos

Cocina dos platos regionales de la India y siéntate a comerlos en una cálida cocina casera

Una clase práctica de cocina india de 2 horas en Amberes donde preparas dos platos auténticos de un menú a elegir (norte indio, sur indio o comida callejera), y luego compartes la comida que cocinaste en la cocina de Aastha cerca de Antwerp Expo. La clase es en inglés con una guía local que comparte recetas familiares e historias sobre las tradiciones culinarias de la India. Puedes elegir entre una comida o una cena.

La experiencia

Lo que hace esto diferente de una comida en restaurante es que estás en la cocina aprendiendo a crear los sabores tú mismo. Aastha te enseña a trabajar con las especias indias como lo hace su familia, guiándote en los pasos de dos platos al mismo tiempo. Si eliges el menú del norte de la India, prepararás maíz crujiente y aloo puri o aloo paratha desde cero, servidos con yogur, encurtido de mango y halwa. La opción del sur de la India incluye pakora, curry de pollo Chettinad, arroz con limón y kheer o Mysore pak. La comida callejera es pav bhaji y masala chai preparado como debe ser. Cada menú es una ventana a una región diferente de la India.

La clase dura tres horas en total, lo que te da tiempo para cocinar sin prisa. Aastha comparte las historias detrás de los platos (cómo los aprendió, por qué su familia los hace así, qué hacen las especias) para que no solo sigas pasos sino que entiendas el porqué. Después de cocinar, se sientan juntos a comer lo que preparaste, disfrutando el resultado en un ambiente que se siente como un hogar, no un aula. Puedes reservar para almuerzo o cena según lo que te convenga en tu día en Amberes.

El apartamento está cerca de Antwerp Expo y es accesible en transporte público. Aastha puede preparar una versión vegetariana de cualquier menú si se lo avisas al reservar. Los bebés pueden venir en cochecito o sentarse en el regazo de un adulto.

Qué incluye

• Instrucción práctica para cocinar dos platos auténticos de la India.
• todos los ingredientes y equipo.
• la comida que cocinaste.
• té o café.
• propinas.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Guía en inglés11:00

Guía en inglés17:00

Las opciones con el mismo nombre cambian en detalles que ves al elegir la fecha.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los días menos el miércolesSalidas a las 11:00 y 17:00

Reserva hasta2d antes

EdadesAdulto (12 años o más) · Niño (5 a 11 años) · Bebé (menos de 5 años): gratis

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

ConfirmaciónConfirmación en hasta 48h

Precios y horarios actualizados hace 9 días

Datos prácticos

Se puede con carrito de bebéTransporte público cercaLos bebés van en brazos

Lo opera Traveling Spoon

¿Es este para ti?Reserva el menú del norte o sur de la India si quieres profundizar en el estilo de cocina de una región, o elige comida callejera si tienes curiosidad por los sabores rápidos y fuertes que Aastha disfrutó mientras crecía. Las tres horas te permiten entender cómo funcionan las especias y por qué importan los pasos, no solo seguirlos.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

5 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (5 a 11 años); Bebé (menos de 5 años): gratis.

¿Qué platos voy a cocinar durante la clase?

Prepararás dos platos del menú que elijas. El norte de la India incluye maíz crujiente y aloo puri o aloo paratha con yogur, encurtido de mango y halwa. El sur de la India tiene pakora, curry de pollo Chettinad, arroz con limón y kheer o Mysore pak. La comida callejera es pav bhaji y masala chai.

¿Cuánto dura toda la experiencia?

La clase dura tres horas desde el inicio hasta el final, incluyendo la instrucción para cocinar y la comida después.

¿Puedo pedir un menú vegetariano?

Sí, Aastha puede preparar una versión vegetariana de cualquiera de los tres menús si se lo dices al reservar.

¿Dónde exactamente en Amberes se realiza la clase?

La clase se hace en la cocina de la casa de Aastha, que está cerca de Antwerp Expo. El lugar es accesible en transporte público.

¿Elijo almuerzo o cena o el horario decide eso?

Tú eliges almuerzo o cena al reservar, para que puedas escoger lo que mejor se ajuste a tu día en Amberes.