Indischer Kochkurs in Antwerpen: Zwei authentische Gerichte lernen

Bereite zwei regionale indische Gerichte zu und genieße sie in einer gemütlichen Heimküche

Ein 2-stündiger praktischer indischer Kochkurs in Antwerpen, bei dem du zwei authentische Gerichte aus einem gewählten Menü (Nordindisch, Südindisch oder Street Food) zubereitest und anschließend in Aasthas Heimküche nahe Antwerp Expo gemeinsam isst. Der Kurs findet auf Englisch mit einer lokalen Gastgeberin statt, die Familienrezepte und Geschichten zur indischen Kochtradition teilt. Du kannst zwischen einem Mittag- oder Abendessen wählen.

Das Erlebnis

Der Unterschied zu einem Restaurantbesuch ist, dass du in der Küche stehst und lernst, die Aromen selbst aufzubauen. Aastha zeigt dir, wie man mit indischen Gewürzen arbeitet, wie es ihre Familie macht, und führt dich Schritt für Schritt durch zwei Gerichte gleichzeitig. Beim Nordindischen Menü bereitest du knusprigen Mais und entweder aloo puri oder aloo paratha von Grund auf zu, serviert mit Joghurt, Mango-Pickles und Halwa. Das Südindische Menü umfasst Pakora, Chettinad-Hühnchencurry, Zitronenreis und entweder Kheer oder Mysore Pak. Street Food bedeutet Pav Bhaji und Masala Chai, wie es richtig schmecken soll. Jedes Menü ist ein Einblick in eine andere Region Indiens.

Der Kurs dauert insgesamt drei Stunden, sodass du genug Zeit zum Kochen hast und nicht hetzen musst. Aastha erzählt die Geschichten hinter den Gerichten (wie sie sie gelernt hat, warum ihre Familie sie so zubereitet und welche Wirkung die Gewürze haben), so dass du nicht nur Anweisungen folgst, sondern auch den Hintergrund verstehst. Nach dem Kochen setzt ihr euch zusammen, um das selbst zubereitete Essen zu genießen, in einer Atmosphäre, die sich wie zuhause anfühlt, nicht wie ein Klassenraum. Du kannst je nach Tagesplanung in Antwerpen ein Mittag- oder Abendessen buchen.

Die Wohnung liegt nahe Antwerp Expo und ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Aastha kann auf Wunsch eine vegetarische Variante jedes Menüs zubereiten, wenn du das bei der Buchung angibst. Babys können im Kinderwagen oder auf dem Schoß eines Erwachsenen mitkommen.

Was enthalten ist

• Praktische Anleitung zum Kochen von zwei authentischen indischen Gerichten.
• alle Zutaten und Geräte.
• das selbst gekochte Essen.
• Tee oder Kaffee.
• Trinkgelder.

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

Guide auf Englisch11:00

Guide auf Englisch17:00

Optionen mit gleichem Namen unterscheiden sich in Details, die du bei der Datumswahl siehst.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich außer MittwochStartzeiten: 11:00 und 17:00

Buchbar bis2 T vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (5 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

BestätigungBestätigung innerhalb 48 Std.

Preise und Zeiten vor 9 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Betrieben von Traveling Spoon

Ist das etwas für dich?Buche das Nord- oder Südindische Menü, wenn du dich intensiv mit der Küche einer Region beschäftigen möchtest, oder wähle Street Food, wenn du neugierig auf die schnellen, kräftigen Aromen bist, mit denen Aastha aufgewachsen ist. Die drei Stunden geben dir Zeit, die Gewürze wirklich zu verstehen und die Schritte nicht nur abzuarbeiten.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

5 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (5 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos.

Welche Gerichte koche ich im Kurs tatsächlich?

Du bereitest zwei Gerichte aus dem gewählten Menü zu. Nordindisch sind das knuspriger Mais und entweder aloo puri oder aloo paratha mit Joghurt, Mango-Pickles und Halwa. Südindisch gibt es Pakora, Chettinad-Hühnchencurry, Zitronenreis und entweder Kheer oder Mysore Pak. Street Food heißt Pav Bhaji und Masala Chai.

Wie lange dauert die gesamte Erfahrung?

Der Kurs dauert insgesamt drei Stunden, inklusive Kochanleitung und anschließendem Essen.

Kann ich ein vegetarisches Menü anfragen?

Ja, Aastha kann eine vegetarische Version aller drei Menüs zubereiten, wenn du das bei der Buchung angibst.

Wo genau in Antwerpen findet der Kurs statt?

Der Kurs findet in Aasthas Heimküche nahe Antwerp Expo statt. Der Ort ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar.

Wähle ich Mittag- oder Abendessen selbst oder bestimmt die Kurszeit das?

Du wählst bei der Buchung zwischen Mittag- oder Abendessen, je nachdem, was besser zu deinem Tag in Antwerpen passt.