Apprenez deux plats indiens authentiques à Anvers en cuisine

Cuisinez deux plats régionaux indiens et dégustez-les dans une cuisine chaleureuse

Un cours de cuisine indienne pratique de 2 heures à Anvers où vous préparez deux plats authentiques d’un menu choisi (nord-indien, sud-indien ou street food), puis partagez le repas dans la cuisine d’Aastha près d’Antwerp Expo. Le cours se déroule en anglais avec un guide local qui partage recettes familiales et histoires des traditions culinaires indiennes. Vous choisissez entre un déjeuner ou un dîner.

L’expérience

Ce qui différencie ce cours d’un repas au restaurant, c’est que vous êtes dans la cuisine à apprendre à créer vous-même les saveurs. Aastha vous montre comment utiliser les épices indiennes comme sa famille, en vous guidant dans la préparation simultanée de deux plats. Si vous choisissez le menu nord-indien, vous ferez du maïs croustillant et soit aloo puri soit aloo paratha maison, servis avec yaourt, pickle de mangue et halwa. Le menu sud-indien comprend pakora, curry de poulet Chettinad, riz au citron, et soit kheer soit Mysore pak. Le menu street food propose pav bhaji et masala chai préparé comme il se doit. Chaque menu est une fenêtre sur une région différente de l’Inde.

Le cours dure trois heures au total, ce qui vous laisse le temps de cuisiner sans vous presser. Aastha raconte l’histoire des plats (comment elle les a appris, pourquoi sa famille les prépare ainsi, le rôle des épices). Vous ne suivez pas seulement les étapes mais comprenez leur sens. Après la cuisine, vous vous asseyez ensemble pour déguster ce que vous avez préparé, dans une ambiance qui ressemble à un foyer, pas une salle de classe. Vous pouvez réserver un déjeuner ou un dîner selon ce qui convient à votre journée à Anvers.

L’appartement est proche d’Antwerp Expo et accessible en transports en commun. Aastha peut préparer une version végétarienne de n’importe quel menu si vous le précisez à la réservation. Les bébés peuvent venir en poussette ou être tenus sur les genoux d’un adulte.

Ce qui est inclus

• Instruction pratique pour cuisiner deux plats indiens authentiques.
• tous les ingrédients et équipements.
• le repas préparé.
• thé ou café.
• pourboires.

Options de cette expérience

2 options

Guide en anglais11:00

Guide en anglais17:00

Les options portant le même nom diffèrent par des détails visibles au choix de la date.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours sauf le mercrediDéparts à 11:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (12 ans et plus) · Enfant (5 à 11 ans) · Bébé (moins de 5 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide en directAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

ConfirmationConfirmation sous 48 h

Prix et horaires mis à jour il y a 9 jours

Infos pratiques

Accessible en poussetteTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Traveling Spoon

Est-ce fait pour vous ?Réservez le menu nord-indien ou sud-indien pour plonger dans la cuisine d’une région, ou choisissez street food pour découvrir les saveurs rapides et marquées qu’Aastha a connues enfant. Trois heures pour comprendre les épices et l’importance des étapes, pas juste les suivre.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

5 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (5 à 11 ans) ; Bébé (moins de 5 ans) : gratuit.

Quels plats vais-je réellement cuisiner pendant le cours ?

Vous préparez deux plats du menu choisi. Le nord-indien comprend du maïs croustillant et soit aloo puri soit aloo paratha avec yaourt, pickle de mangue et halwa. Le sud-indien propose pakora, curry de poulet Chettinad, riz au citron, et soit kheer soit Mysore pak. Le street food comprend pav bhaji et masala chai.

Combien de temps dure l’expérience complète ?

Le cours dure trois heures du début à la fin, incluant la préparation et le repas ensuite.

Puis-je demander un menu végétarien ?

Oui, Aastha peut préparer une version végétarienne de n’importe lequel des trois menus si vous le précisez à la réservation.

Où exactement à Anvers se déroule le cours ?

Le cours a lieu dans la cuisine d’Aastha, proche d’Antwerp Expo. Le lieu est accessible en transports en commun.

Choisis-je le déjeuner ou le dîner, ou est-ce l’horaire du cours qui décide ?

Vous choisissez un déjeuner ou un dîner au moment de la réservation, selon ce qui convient le mieux à votre journée à Anvers.