Aula de culinária indiana em Antuérpia: Aprenda dois pratos autênticos
Prepare dois pratos regionais indianos e sente-se para comê-los em uma cozinha caseira acolhedora
Uma aula prática de culinária indiana de 2 horas em Antuérpia onde você prepara dois pratos autênticos de um menu escolhido (norte indiano, sul indiano ou comida de rua), e depois compartilha a refeição que cozinhou na cozinha de Aastha perto do Antwerp Expo. A aula é em inglês com uma guia local que compartilha receitas de família e histórias sobre tradições culinárias indianas. Você escolhe entre um almoço ou jantar.
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A experiência
O que torna isso diferente de uma refeição em restaurante é que você está na cozinha aprendendo a criar os sabores você mesmo. Aastha ensina a trabalhar com especiarias indianas do jeito que a família dela faz, guiando você pelos passos de dois pratos ao mesmo tempo. Se escolher o menu norte indiano, fará milho crocante e aloo puri ou aloo paratha do zero, servidos com iogurte, picles de manga e halwa. A opção sul indiana inclui pakora, curry de frango Chettinad, arroz com limão e kheer ou Mysore pak. Comida de rua é pav bhaji e masala chai preparados do jeito certo. Cada menu é uma janela para uma região diferente da Índia.
A aula dura três horas no total, o que dá tempo para cozinhar de verdade, sem pressa. Aastha conta as histórias por trás dos pratos (como aprendeu, por que a família faz assim, o que as especiarias fazem) para que você não siga só os passos, mas entenda o motivo. Depois de cozinhar, sentam juntos para comer o que prepararam, experimentando o resultado do seu trabalho em um ambiente que parece uma casa, não uma sala de aula. Você pode reservar para almoço ou jantar, conforme o que melhor encaixa no seu dia em Antuérpia.
O apartamento fica perto do Antwerp Expo e é acessível por transporte público. Aastha pode preparar uma versão vegetariana de qualquer menu se avisar no momento da reserva. Bebês podem ir no carrinho ou no colo de um adulto.
O que está incluído
- Instrução prática para cozinhar dois pratos indianos autênticos.
- todos os ingredientes e equipamentos.
- a refeição que você preparou.
- chá ou café.
- gorjetas.
Opções desta experiência
2 opçõesAs opções com o mesmo nome mudam em detalhes que você vê ao escolher a data.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 9 dias
Operado por Traveling Spoon
Este é para você?Reserve o menu norte ou sul indiano para se aprofundar no estilo culinário de uma região, ou escolha comida de rua se quiser provar os sabores rápidos e marcantes que Aastha cresceu comendo. As três horas garantem que você não vai correr: vai entender como as especiarias funcionam e por que os passos são importantes, não só segui-los.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (5 a 11 anos); Bebê (menos de 5 anos): grátis.
Quais pratos vou cozinhar durante a aula?
Você prepara dois pratos do menu escolhido. Norte indiano inclui milho crocante e aloo puri ou aloo paratha com iogurte, picles de manga e halwa. Sul indiano tem pakora, curry de frango Chettinad, arroz com limão e kheer ou Mysore pak. Comida de rua é pav bhaji e masala chai.
Quanto tempo dura toda a experiência?
A aula dura três horas do começo ao fim, incluindo o ensino da cozinha e a refeição depois.
Posso pedir um menu vegetariano?
Sim, Aastha pode preparar uma versão vegetariana de qualquer um dos três menus se avisar ao reservar.
Onde exatamente em Antuérpia acontece a aula?
A aula acontece na cozinha da casa de Aastha, que fica perto do Antwerp Expo. O local é acessível por transporte público.
Eu escolho almoço ou jantar, ou o horário da aula decide isso?
Você escolhe almoço ou jantar no momento da reserva, para encaixar melhor no seu dia em Antuérpia.
Aula de culinária indiana em Antuérpia: Aprenda dois pratos autênticos
3h · EN
a partir de € 112 por pessoa
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