Yarra Valley: Santuario de Vida Silvestre y Tour de Vinos con Almuerzo

Resumen

Koalas, canguros, vino y queso en el Valle de Yarra, Victoria

Verás canguros saltar en el Healesville Sanctuary antes de compartir un almuerzo y vinos locales en un viñedo soleado del Valle de Yarra. Más tarde, disfruta de catas de vino y queso en De Bortoli mientras las colinas se deslizan afuera. Si buscas una escapada desde Melbourne con encuentros reales con la fauna y catas relajadas (y traslado incluido), este es tu plan.

¿Cómo es la experiencia?

Apenas habíamos salido de Melbourne cuando el ruido de la ciudad se desvaneció y el bosque comenzó a dominar el paisaje: eucaliptos pasando rápido por la ventana, ese aroma a gumtree que se colaba cada vez que alguien abría la puerta de la furgoneta. Nuestro guía, Mark, tenía una forma sencilla y amena de contar historias sobre el Valle de Yarra (y unas bromas bastante malas sobre emús). En Healesville Sanctuary, todo estaba más tranquilo de lo que esperaba, solo el canto de los pájaros y el ocasional salto de un canguro. Intenté hacerme un selfie con un koala, pero solo salieron hojas borrosas. Aun así, valió la pena. Los cuidadores estaban encantados de charlar; uno nos mostró cómo los wombats cavan sus madrigueras, algo más impresionante de lo que suena.

El almuerzo en Yering Station fue de esos momentos para saborear sin prisas: grandes ventanales con vistas a las hileras de viñas, una copa de algo fresco en la mano (yo elegí su Chardonnay, sin arrepentimientos). No soy muy fan de las catas de vino, pero aquí se sentía natural; el personal realmente explicaba lo que probábamos sin ningún aire de superioridad. Hubo un instante en la mesa en que todos nos quedamos en silencio, disfrutando del queso y el vino—quizás solo era hambre o tal vez eso es lo que llaman “saborear”, quién sabe.

Cuando llegamos a la bodega De Bortoli, ya había perdido la cuenta de cuántas catas habíamos hecho (para bien). El vino de postre—Noble One—era tan dulce que te hacía detenerte un momento. Los quesos llegaron en tablas de madera; todavía recuerdo ese queso azul con cariño. El regreso a Melbourne fue más pausado, todos hundidos en sus asientos viendo las colinas de viñedos pasar. No fue nada espectacular ni dramático, pero hay algo en acabar un día así—lleno, satisfecho, con un leve aroma a hojas de eucalipto y Merlot—que se queda contigo más tiempo de lo que imaginas.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour de vida silvestre y cata de vinos

• Visita al santuario de vida silvestre Healesville Sanctuary
• Encuentros opcionales con canguros y koalas
• Cata de vinos y almuerzo en Yering Station
• Cata de quesos y vinos en De Bortoli

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour de vida silvestre y vino en Yarra Valley?

El tour es de día completo, con recogida por la mañana en hoteles seleccionados de Melbourne y regreso por la tarde.

¿Incluye almuerzo este tour en Yarra Valley?

Sí, incluye un almuerzo con plato principal a la carta y vino en Yering Station Vineyard.

¿Se pueden ver koalas y canguros de cerca?

En Healesville Sanctuary verás ambos; hay encuentros opcionales con un costo extra.

¿Las catas de vino están incluidas?

Sí, las catas están incluidas en Yering Station y De Bortoli.

¿El tour incluye recogida en hoteles de Melbourne?

Se ofrece recogida y regreso en hoteles seleccionados de Melbourne; consulta disponibilidad al reservar.

¿Es un tour en grupo pequeño o privado?

Es un tour en grupo pequeño para una experiencia más tranquila y personalizada.

¿Pueden participar niños en este tour?

Los niños pueden participar si van acompañados por un adulto; la edad mínima para las catas de vino es 18 años.

Qué incluye

Tu día incluye recogida y regreso a hoteles seleccionados de Melbourne, entrada a Healesville Sanctuary para ver animales nativos como koalas y canguros, agua embotellada durante el recorrido, comentarios en vivo del guía, almuerzo a la carta con copa de vino local en Yering Station Vineyard, además de cata de quesos y vinos en De Bortoli antes de volver a Melbourne con comodidad.