Praktischer Cajun-Kochkurs im French Quarter von New Orleans

Sie kochen das ganze Essen selbst und essen es dann zusammen.

Ein praktischer Kochkurs an der Mardi Gras School of Cooking im French Quarter von New Orleans, bei dem Sie drei klassische Gerichte aus Louisiana zubereiten lernen (Barbecue-Garnelen, Jambalaya und Schokoladen-Bread-Pudding) unter Anleitung der Köche und anschließend gemeinsam mit Ihren Kurskollegen essen. Der Kurs dauert drei Stunden, ist für Gruppen ab zwei Personen geeignet, und Alleinreisende können sich nach vorheriger Anmeldung einer geplanten Sitzung anschließen.

Das Erlebnis

Sie kommen an der Mardi Gras School of Cooking im French Quarter an, ziehen eine Schürze an und kochen gemeinsam mit den Köchen. Dies ist keine Vorführung, bei der Sie nur zuschauen. Sie benutzen das Messer, kümmern sich um die Pfanne und lernen die Gewürze und Techniken während des Kochens kennen. Das Menü bleibt gleich: Barbecue-Garnelen im New Orleans-Stil, Jambalaya mit Huhn und Andouille-Wurst sowie Schokoladen-Bread-Pudding mit Brandy-Mocha-Sauce. Jedes Gericht zeigt Ihnen, wie die Küche Louisianas funktioniert, von der Schichtung der Gewürze bis zum Aufbau des Roux für den Geschmack.

Die Köche vermitteln professionelle Techniken und die Geschichte der Rezepte, während Sie arbeiten. Sie erklären, warum die Gewürze wichtig sind, wie man ein Gericht beim Kochen beurteilt und was den Unterschied zwischen gutem und großartigem Jambalaya ausmacht. Der Kurs fühlt sich eher an wie Kochen mit Freunden als wie Unterricht. Die Köche sind sympathisch und unterhaltsam, und Sie lernen von Leuten, die dieses Essen täglich zubereiten, nicht von einem Skript.

Wenn das Kochen beendet ist, setzen Sie sich mit Ihren Kurskollegen zusammen und essen alles, was Sie zubereitet haben. Getränke sind inklusive. Die gesamte Erfahrung dauert etwa drei Stunden vom Betreten bis zum Verlassen. Die Mindestteilnehmerzahl beträgt zwei Personen. Alleinreisende können anrufen, um herauszufinden, welche geplanten Kurse noch Plätze haben.

Was enthalten ist

• Praktische Anleitung durch die Köche.
• alle Zutaten und Kochutensilien.
• drei zubereitete Gerichte (Barbecue-Garnelen, Jambalaya, Schokoladen-Bread-Pudding).
• gemeinsames Abendessen.
• alkoholische Getränke.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00, 14:00 und 18:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (18 bis 60 Jahre) · Senior (ab 61 Jahren) · Jugendlicher (10 bis 17 Jahre) · Unter 10 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch und Französisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 2 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von The Mardi Gras School of Cooking

Ist das etwas für dich?Die Köche unterrichten auf Englisch und Französisch, sodass Sie der Anleitung gut folgen können, wenn Sie eine der beiden Sprachen sprechen. Der Kurs ist für alle, die wirklich kochen wollen, nicht nur zuschauen. Sie gehen mit dem Wissen nach Hause, diese Gerichte selbst zuzubereiten.

Bewertungen von Reisenden

4,92★★★★★★★★★★

159 verifizierte Bewertungen von Reisenden

5 ★153

4 ★4

3 ★0

2 ★0

1 ★2

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Französisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (10 bis 17 Jahre). Kinder unter 10 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Welche drei Gerichte lerne ich in diesem Kurs zu kochen?

Barbecue-Garnelen im New Orleans-Stil, Jambalaya mit Huhn und Andouille-Wurst sowie Schokoladen-Bread-Pudding mit Brandy-Mocha-Sauce. Sie bereiten jedes Gericht von Anfang bis Ende zu und essen sie am Ende gemeinsam.

Kann ich an diesem Kurs teilnehmen, wenn ich alleine reise?

Alleinreisende können an einem bereits geplanten Kurs teilnehmen. Rufen Sie die Mardi Gras School of Cooking an, um zu erfahren, welche Termine noch verfügbar sind, und reservieren Sie Ihren Platz.

Wie lange dauert der Kochkurs?

Der Kurs dauert drei Stunden vom Eintreffen bis zum Abendessen. Sie kochen mit den Köchen, lernen Techniken und die Geschichte der Louisiana-Küche und setzen sich dann zum Essen zusammen.

Was ist im Kurs enthalten?

Der Kurs beinhaltet Anleitung durch die Köche, alle Zutaten und Kochutensilien sowie das Abendessen mit alkoholischen Getränken. Sie erhalten die Rezepte und das Wissen, um die Gerichte zuhause nachzukochen.

Ist der Kurs für Rollstuhlfahrer zugänglich?

Ja. Die Mardi Gras School of Cooking ist rollstuhlgerecht, alle Bereiche und Oberflächen sind auf Rollstühle ausgelegt.