Pizza-Kurs in Bologna: Selber machen und genießen

Teig ausrollen, belegen und backen, dann am Tisch bei Roberta essen

Ein dreistündiger Pizza-Kurs in Bologna, bei dem Sie Teigzubereitung und Backtechniken in einem privaten Zuhause lernen und Ihre Pizza anschließend mit Wein und Dessert probieren. Sie bereiten den Teig zu, formen und belegen Ihre eigene Pizza, beobachten das Backen und genießen das Essen gemeinsam mit Gastgeberin Roberta und anderen Gästen in einer gemütlichen, ungezwungenen Atmosphäre.

Das Erlebnis

Drei Stunden in einem Haus in den Hügeln von Bologna bedeuten, dass Sie ankommen, sich mit einem Begrüßungsaperitif entspannen und direkt mit der Arbeit beginnen. Roberta erklärt Schritt für Schritt, wie man Pizza macht (wie man den Teig behandelt, die Zeiten und die Technik) und Sie stellen Ihren eigenen Teig von Grund auf her. Da der richtige Teig 24 Stunden gehen muss, hat sie einen am Vortag vorbereitet. Sie arbeiten mit beiden Teigen, um den gesamten Prozess zu verstehen und trotzdem etwas zu backen, das Sie selbst geformt haben. Die Beläge können Sie wählen: klassisch Margherita, würzige Salami oder was immer Ihnen gefällt.

Sobald Ihre Pizza im Ofen ist, verlagert sich die Aufmerksamkeit auf den Tisch. Sie probieren Ihre eigene und die Pizzen der anderen Gäste, dazu gibt es passende lokale Weine. Roberta serviert hausgemachtes Fiordilatte-Gelato mit Fabbri Amarena-Kirschen und zum Abschluss Kaffee, ganz wie in Italien üblich. Das Ganze findet in ihrem Zuhause statt, nicht in einer gewerblichen Küche. Genau darum geht es: Sie lernen, wie eine Italienerin tatsächlich Pizza macht, in ihrem eigenen Wohnraum.

Was enthalten ist

• Alle Zutaten und Ausrüstung zum Pizzabacken.
• praktische Anleitung von Roberta.
• Begrüßungsaperitif mit gemischten Vorspeisen.
• Ihre eigene gebackene Pizza und die der anderen Gäste zum Probieren.
• lokaler Wein.
• hausgemachtes Fiordilatte-Gelato mit Fabbri Amarena-Kirschen.
• Kaffee.
• Wasser und Softdrinks.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 17:00

Buchbar bis2 T vorher

AlterErwachsener (ab 13 Jahren) · Unter 13 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtKinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von eatwith

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie lernen möchten, wie man Pizza so macht, wie eine Italienerin zu Hause, nicht in einer Profi-Küche. Das dreistündige Format gibt Ihnen Zeit, den Teig zu verstehen, Ihre Pizza zu formen und ohne Eile gemeinsam zu essen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Was mache ich während der drei Stunden genau?

Sie bereiten Pizzateig von Grund auf zu und lernen Robertas Technik, dann formen, belegen und backen Sie Ihre eigene Pizza. Roberta hat auch Teig vom Vortag, damit Sie sehen, wie sich die 24-stündige Gehzeit auswirkt, und trotzdem mit frischem Teig arbeiten, den Sie selbst bearbeitet haben.

Brauche ich Kocherfahrung, um mitzumachen?

Nein. Roberta erklärt die Schritte während des Kurses, der auf Lernen und nicht auf Schnelligkeit ausgelegt ist. Das Mindestalter ist 13 Jahre. Bei Buchung können Sie Lebensmittelallergien oder besondere Ernährungswünsche angeben.

Was passiert, nachdem die Pizzen aus dem Ofen kommen?

Sie probieren Ihre Pizza und die der anderen gemeinsam am Tisch, dazu gibt es lokale Weine. Das Essen endet mit hausgemachtem Gelato und Kaffee, alles in Roberts Zuhause in einer ungezwungenen Runde.

Wie komme ich zu dem Haus, in dem der Kurs stattfindet?

Das Haus liegt in den Hügeln außerhalb von Bologna, in der Nähe gibt es öffentliche Verkehrsmittel. Roberta gibt Ihnen bei der Buchung eine Wegbeschreibung oder Sie können einen Transfer anfragen, falls Sie einen brauchen.

Ist das Haus rollstuhlgerecht?

Ja. Alle Bereiche und Oberflächen sind rollstuhlgerecht, und Küche sowie Essbereich sind so eingerichtet, dass Sie sich frei bewegen und am Kurs vollständig teilnehmen können.