Orecchiette selbst machen mit Köchen in Tarent

Forme deinen eigenen Pastateig und nimm eine Schale zum Kochen mit nach Hause

Ein praktischer Pasta-Workshop in Tarent, bei dem du Orecchiette, die typische frische Pasta aus Apulien, nur mit deinen Händen, einfachen Zutaten und Anleitung eines lokalen Kochs herstellst. Der Kurs dauert 90 Minuten, beinhaltet einen Aperitif mit lokalen Produkten, und du nimmst die selbstgemachte Pasta mit nach Hause. Kinder ab 4 Jahren sind willkommen. Nur Paare und kleine Gruppen.

Das Erlebnis

Wie macht man eigentlich frische Pasta ohne Maschine? Dieser Workshop beantwortet diese Frage in 90 Minuten. Ein lokaler Koch zeigt dir, wie man den perfekten Teig herstellt, und begleitet dich dann beim Formen der Orecchiette (der ohrförmigen Pasta, die die apulische Küche prägt) von Hand. Du arbeitest mit einfachen Zutaten und deinen Händen, so wie es in Apulien seit Generationen gemacht wird. Am Ende packst du deine Schale mit frischer Pasta ein, um sie zu Hause zu kochen.

Der Kurs beginnt mit einem frischen Aperitif aus lokalen, null Kilometer entfernten Produkten: ein Geschmack dessen, was die Region anbaut. Wasser, Snacks, Kaffee und Tee sind während des gesamten Workshops inklusive. Der Workshop ist für Paare oder kleine Gruppen gedacht, nicht für Alleinreisende, sodass du mit ein oder zwei weiteren Personen lernst, nicht in einer großen Gruppe. Kinder ab 4 Jahren sind willkommen. Der Zeitplan ist flexibel, sodass du eine Uhrzeit wählen kannst, die zu deinem Tag in Tarent passt.

Was enthalten ist

• Begrüßungsaperitif mit lokalen, null Kilometer entfernten Produkten.
• Mineralwasser.
• Snacks.
• Kaffee und Tee.
• alle Anleitungen und Zutaten für die Pasta, die du machst und mitnimmst.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich

AlterErwachsener (18 bis 69 Jahre) · Senior (ab 70 Jahren) · Jugendlicher (13 bis 17 Jahre) · Kind (4 bis 12 Jahre) · Unter 4 Jahren: nicht buchbar

GruppePrivat

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

BestätigungBestätigung innerhalb von 48 h

Preise und Zeiten vor 11 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Dora

Ist das etwas für dich?Buche diesen Kurs, wenn du als Paar oder in einer kleinen Gruppe reist und eine echte Fähigkeit lernen möchtest, die du zu Hause nutzen kannst, nicht nur eine Vorführung anschauen willst. Das kleine Gruppenkonzept garantiert praktische Zeit mit dem Koch und dass du mit selbstgemachter Pasta nach Hause gehst, nicht nur mit einem Souvenir.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

17 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (13 bis 17 Jahre); Kind (4 bis 12 Jahre). Kinder unter 4 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Kann ich wirklich Pasta von Hand ohne Maschine machen?

Ja. Der Workshop zeigt dir, wie du den Teig komplett von Hand herstellst und knetest und dann Orecchiette auf traditionelle Weise formst. Du brauchst keine Ausrüstung außer deinen Händen, einer Arbeitsfläche und den Grundzutaten.

Was passiert mit der Pasta, die ich im Kurs mache?

Du nimmst sie mit nach Hause. Nach dem Workshop packst du deine Schale mit frischen Orecchiette ein, um sie zu kochen, wann immer du möchtest.

Was ist in den 90 Minuten enthalten?

Der Begrüßungsaperitif mit lokalen Produkten, die Anleitung durch den Koch, Wasser, Snacks sowie Kaffee oder Tee. Du bringst die Arbeit ein, der Koch das Wissen und alles Weitere.

Kann ich buchen, wenn ich alleine reise?

Nein. Der Workshop ist nur für Paare oder kleine Gruppen, nicht für Einzelreisende.