Corso di pasta fresca a Taranto: Prepara orecchiette con chef locali

Prepara la tua pasta fresca e porta a casa un vassoio da cucinare

Un laboratorio pratico di pasta a Taranto dove impari a fare le orecchiette, la pasta fresca tipica della Puglia, usando solo le mani, ingredienti semplici e la guida di uno chef locale. La lezione dura 90 minuti, include un aperitivo di benvenuto con prodotti locali e porti a casa la pasta che prepari. Bambini dai 4 anni sono benvenuti. Solo coppie e piccoli gruppi.

L’esperienza

Come si fa davvero la pasta fresca senza macchina? Questo laboratorio risponde a questa domanda in 90 minuti. Uno chef locale ti mostra come preparare l’impasto perfetto, poi ti guida a modellare le orecchiette (la pasta a forma di orecchio che caratterizza la cucina pugliese) a mano. Lavori con ingredienti semplici e le tue mani, come si fa in Puglia da generazioni. Alla fine, porti a casa il vassoio con la pasta fresca da cucinare.

La lezione inizia con un aperitivo fresco fatto con prodotti locali a chilometro zero: un assaggio di ciò che cresce nella regione. Acqua, snack, caffè e tè sono inclusi durante tutto il laboratorio. Il corso è pensato per coppie o piccoli gruppi, non per viaggiatori singoli, così impari insieme a una o due persone, non in mezzo a una folla. I bambini dai 4 anni possono partecipare. L’orario è flessibile, quindi puoi prenotare un momento che si adatti al resto della tua giornata a Taranto.

Cosa è incluso

• Aperitivo di benvenuto con prodotti locali a chilometro zero.
• acqua in bottiglia.
• snack.
• caffè e tè.
• tutta l’istruzione e gli ingredienti per la pasta che prepari e porti a casa.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni

EtàAdulto (18-69 anni) · Senior (70 anni e oltre) · Ragazzo (13-17 anni) · Bambino (4-12 anni) · Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati 11 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Dora

Fa al caso tuo?Prenota se viaggi in coppia o in piccolo gruppo e vuoi imparare una vera abilità da usare a casa, non solo guardare una dimostrazione. Il formato a piccoli gruppi ti garantisce tempo pratico con lo chef e di portare a casa la pasta che hai fatto, non un souvenir.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

17 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-17 anni); Bambino (4-12 anni). Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Posso davvero fare la pasta a mano senza nessuna macchina?

Sì. Il laboratorio insegna a preparare e impastare l’impasto completamente a mano, poi a formare le orecchiette nel modo tradizionale. Non serve altro che le mani, una superficie di lavoro e ingredienti base.

Cosa succede alla pasta che preparo durante la lezione?

La porti a casa con te. Dopo il laboratorio, confezioni il tuo vassoio di orecchiette fresche da cucinare quando vuoi.

Cosa è incluso nei 90 minuti?

L’aperitivo di benvenuto con prodotti locali, l’insegnamento dello chef, acqua, snack, caffè e tè. Tu metti l’impegno. Lo chef mette il sapere e tutto il resto.

Posso prenotare se viaggio da solo?

No. Il laboratorio è solo per coppie o piccoli gruppi, non per viaggiatori singoli.