Modena Balsamico-Tour & Verkostung: Lernen, das Alter zu schmecken
Essig probieren, der ein Vierteljahrhundert gereift ist, und das Alter am Geschmack erkennen
Eine 30-minütige Balsamico-Tour und Verkostung bei Acetaia Giusti in Modena mit Ihrer Gastgeberin Monica, bei der Sie erfahren, wie der typische Essig der Region hergestellt wird, zwei Fassräume und ein Museum für antike Utensilien besuchen, Essige von 5 bis 25 Jahren probieren und mit je einer Flasche Saporoso und aromatisiertem Balsamico nach Hause gehen. Monica spricht Englisch, Italienisch, Französisch oder Deutsch und kann Touren flexibel zwischen 9 und 18 Uhr anbieten.
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Ablauf Schritt für Schritt
Balsamico-Tour und Verkostung
- Treffen mit Gastgeberin Monica bei Acetaia
- Informationen über Modena Balsamico erhalten
- Besuch von zwei Fassräumen
- Besichtigung des Museums für antike Essigutensilien
- Verkostung von 5 bis 25 Jahre gereiften Essigen
- Erhalt von zwei Essigflaschen
Das Erlebnis
30 Minuten reichen aus, um zu verstehen, warum der Balsamico aus Modena einzigartig ist. Sie treffen Monica direkt bei Acetaia Giusti, der modernen Essigmanufaktur, wo sie Sie durch zwei Fassräume und ein Museum mit antiken Essiggeräten führt. Die Methode der Familie Malpighi beruht auf zwei Faktoren: dem Verhältnis von schwarzem zu weißem Traubensaft und der Reihenfolge der Holzfässer, durch die der Essig während der Reifung wandert. Diese Details machen ihren Essig anders als alle anderen Hersteller in der Region.
Beim Verkosten wird das Gelernte lebendig. Sie probieren Essige unterschiedlichen Alters (von 5 bis 25 Jahren) und versuchen, das Alter nur am Geschmack zu erkennen. Dazu gibt es ein Glas Lambrusco. Zum Schluss erhalten Sie eine 100-ml-Flasche Saporoso und eine Flasche aromatisierten Balsamico zum Mitnehmen.
Was enthalten ist
- Balsamico-Tour und Verkostung mit Monica.
- ein Glas Lambrusco.
- je eine 100-ml-Flasche Saporoso und aromatisierter Balsamico.
Optionen für dieses Erlebnis
2 OptionenDie Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten gestern aktualisiert
Veranstaltet von Traveling Spoon
Ist das etwas für dich?Die 30-minütige Dauer passt gut in den Vormittag oder Nachmittag, ohne den Tag umzustrukturieren. Monicas flexible Termine zwischen 9 und 18 Uhr ermöglichen eine einfache Einplanung neben anderen Aktivitäten in Modena.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen wird geführt?
Live-Guide auf Englisch, Französisch, Deutsch und Italienisch.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (5 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos.
Worin genau unterscheidet sich Modena Balsamico von anderen Essigsorten?
Modena Balsamico zeichnet sich durch zwei Faktoren aus: das Verhältnis von schwarzem zu weißem Traubensaft und die spezielle Reihenfolge der Holzfässer, in denen der Essig während der Reifung gelagert wird. Die besondere Kombination dieser Elemente bei der Familie Malpighi macht ihren Essig einzigartig in der Region.
Wie lange dauert die Tour und wann kann ich sie buchen?
Die Tour dauert 30 Minuten. Monica ist zeitlich flexibel und bietet Touren jederzeit zwischen 9 und 18 Uhr an, sodass Sie eine passende Zeit wählen können, wenn Sie buchen.
Was verkoste ich bei der Verkostung?
Sie probieren Essige verschiedenen Alters von 5 bis 25 Jahren und versuchen, das Alter anhand des Geschmacks zu bestimmen. Ein Glas Lambrusco ist inbegriffen.
Was nehme ich mit nach Hause?
Sie erhalten eine 100-ml-Flasche Saporoso und eine Flasche aromatisierten Balsamico, beide von Acetaia Giusti hergestellt.
Modena Balsamico-Tour & Verkostung: Lernen, das Alter zu schmecken
30 m · EN · FR · DE · IT
ab € 42 pro Person
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