Degustação de vinagre balsâmico em Modena: Aprenda a identificar idade

Deguste vinagre envelhecido por 25 anos e descubra a idade só pelo sabor

Tour e degustação de vinagre balsâmico de 30 minutos no Acetaia Giusti em Modena com a guia Monica, onde você aprende como é feito o vinagre típico da região, visita duas salas de barris e um museu de utensílios antigos, prova vinagres com idades entre 5 e 25 anos e sai com uma garrafa de Saporoso e outra de vinagre balsâmico aromatizado. Monica fala inglês, italiano, francês ou alemão e pode agendar tours a qualquer hora entre 9h e 18h para se ajustar à sua agenda.

Roteiro passo a passo

Tour e degustação de vinagre balsâmico

• Encontre a guia Monica na acetaia
• Aprenda sobre o vinagre balsâmico de Modena
• Visite duas salas de barris
• Explore o museu de utensílios antigos para vinagre
• Deguste vinagres de 5 a 25 anos
• Receba duas garrafas de vinagre

A experiência

Trinta minutos são suficientes para entender por que o vinagre balsâmico de Modena é diferente. Você encontra Monica diretamente no Acetaia Giusti, a acetaia moderna onde ela guia você por duas salas de barris e um museu de equipamentos antigos para vinagre. O método da família Malpighi depende de dois fatores: a proporção de suco de uva preta para branca e a sequência de madeiras por onde o vinagre passa enquanto envelhece. Esses detalhes são o que tornam o vinagre deles único entre os produtores da região.

A degustação é onde o aprendizado fica real. Você prova vinagres de diferentes idades (de 5 a 25 anos), e tenta adivinhar a idade de cada um só pelo sabor. Um copo de vinho Lambrusco acompanha a degustação, e você sai com uma garrafa de 100 ml de Saporoso e outra de vinagre balsâmico aromatizado para levar para casa.

O que está incluído

• Tour e degustação de vinagre com Monica.
• um copo de vinho Lambrusco.
• uma garrafa de 100 ml de Saporoso e uma de vinagre balsâmico aromatizado.

Opções desta experiência

2 opções

Passeio da manhãGuia em 4 idiomas · 11:30

Passeio da tardeGuia em 4 idiomas · 16:00

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 11:30 e 16:00

Reserva até2d antes

IdadesAdulto (12 anos ou mais) · Criança (5 a 11 anos) · Bebê (menos de 5 anos): grátis

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês, francês, alemão e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêAceita animais

Operado por Traveling Spoon

É para você?A duração de 30 minutos cabe em uma manhã ou tarde sem atrapalhar seu dia, e a flexibilidade de Monica entre 9h e 18h permite encaixar o tour junto com outros planos em Modena.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

3 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, francês, alemão e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (5 a 11 anos); Bebê (menos de 5 anos): grátis.

Qual é exatamente a diferença entre o vinagre balsâmico de Modena e outros tipos?

O vinagre balsâmico de Modena é definido por dois fatores: a proporção de suco de uva preta para branca usada e a sequência específica de madeiras para onde o vinagre é transferido durante o envelhecimento. O equilíbrio particular desses elementos pela família Malpighi é o que diferencia o vinagre deles dos outros produtores da região.

Quanto tempo dura o tour e quando posso reservar?

O tour dura trinta minutos. Monica é flexível quanto ao horário e pode oferecer tours a qualquer hora entre 9h e 18h, para que você possa escolher um horário que combine com o resto do seu dia ao fazer a reserva.

O que vou degustar durante a parte da degustação?

Você vai provar vinagres de várias idades, entre 5 e 25 anos, e tentar identificar a idade de cada um pelo sabor. Um copo de vinho Lambrusco está incluído na degustação.

O que recebo para levar para casa?

Você sai com uma garrafa de 100 ml de Saporoso e outra de vinagre balsâmico aromatizado, ambas produzidas pelo Acetaia Giusti.