Workshop em Da Lat para torrar e preparar seu café especial

Você torra o grão, você prepara a xícara

Um workshop de torrefação e preparo de café na Twin Beans Farm, uma plantação de arábica a 20 km de Da Lat, onde você aprende todo o processo do café e torra e prova seu próprio lote. A fazenda fica em uma área produtiva com torrefadora e cafeteria no local; um guia ao vivo em inglês ou vietnamita acompanha cada etapa. Traslado de Da Lat pode ser adicionado; o workshop dura cerca de 75 minutos.

Roteiro passo a passo

Visita e aprendizado na fazenda de café

• Viagem até a Twin Beans Farm
• Visita à plantação de café
• Aprender o processo do café
• Participar da sessão de torra
• Degustação de café
• Colheita opcional de café (nov-jan)

A Experiência

A Twin Beans Farm fica a 20 km de Da Lat, na comuna de Da Sar, construída em torno de uma plantação de arábica com torrefadora e cafeteria no local. Você verá onde o café cresce, depois passará pelas etapas de processamento — como os grãos são preparados após a colheita — até chegar à torrefadora. Um guia ao vivo explica cada passo em inglês ou vietnamita, para que você entenda o que acontece em cada etapa, do solo à xícara.

O foco do workshop é prático: você torra um lote de grãos, aprendendo como o calor e o tempo mudam o sabor, depois prepara o café que torraram e prova na hora. Não é uma palestra nem um passeio pela fazenda onde outra pessoa faz o trabalho — você controla a torra, escolhe como preparar e prova o resultado das suas decisões. Se visitar entre novembro e janeiro, também pode participar da colheita e colher café direto das plantas.

O workshop dura cerca de 75 minutos no total. Pode ser reservado como experiência independente na fazenda, ou com traslado de ida e volta do seu hotel em Da Lat; se escolher o traslado, o ponto de encontro está incluído. De qualquer forma, guia, café e chá fazem parte da reserva. A idade mínima é 12 anos.

O que está incluído

• Um guia ao vivo em inglês ou vietnamita.
• instruções de torra e preparo.
• café e chá para provar.
• acesso à plantação, área de processamento e torrefadora.
• traslado de ida e volta do hotel se escolher essa opção.

Operado por TWIN BEANS FARM

Este é para você?Reserve o workshop sozinho se tiver transporte próprio ou estiver perto da fazenda; adicione o traslado se estiver em Da Lat e quiser busca e retorno incluídos com a aula.

Avaliações de viajantes

4,99★★★★★★★★★★

242 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

O que exatamente eu aprendo a fazer na Twin Beans Farm?

Você aprende o processo do café desde o cultivo até a torra e preparo. O guia leva você pela plantação e etapas de processamento, depois você torra seu próprio lote na torrefadora e prepara o café, provando o que fez.

Posso visitar durante a temporada de colheita do café?

Sim — entre novembro e janeiro, você pode participar da colheita junto com a equipe da fazenda como parte do workshop.

Como chego à Twin Beans Farm saindo de Da Lat?

A fazenda fica a 20 km do centro de Da Lat. Você pode reservar só o workshop e organizar seu transporte, ou adicionar o traslado de ida e volta do hotel; a opção de traslado inclui busca e retorno no seu hotel.

O que está incluído no workshop?

Estão incluídos o guia, café e chá; se reservar o traslado, o transporte do hotel também está incluído. Você torra e prova seu próprio café na fazenda.

Quanto tempo dura o workshop?

O workshop dura cerca de 75 minutos, incluindo visita à plantação, etapas de processamento, torra e degustação.