Koh Samui: Aula de Culinária Tailandesa com Mercado e Fazenda + Transfer

Você rala o coco, você prepara o curry — do jeitinho de Koh Samui

Buscamos você no hotel, levamos ao mercado local em Bophut para conhecer os ingredientes, depois para uma cozinha familiar na fazenda onde você prepara quatro pratos tailandeses do zero — ralando coco, fazendo pasta de curry, montando sopa — e almoça o que cozinhou. Receitas inclusas, opções vegetarianas e espaço para crianças.

Roteiro passo a passo

• Transfer do hotel
• Visita ao mercado local Big Buddha Samui
• Aprender sobre ervas e legumes tailandeses
• Chegada à fazenda cozinha Plailaem Soi 8
• Ralar coco fresco e preparar ingredientes
• Preparar 4 pratos tailandeses
• Desfrutar refrigerante e frutas da estação
• Receber receita para levar para casa

A Experiência

Buscamos você no hotel em Lamai, Maenam ou Chaweng e levamos até o mercado local em Bophut, onde passa quinze minutos conhecendo os ingredientes que fazem a cozinha tailandesa tão especial. Seu instrutor — Geng ou O, nascidos e criados em Koh Samui — te guia pelas barracas, mostrando as ervas, os legumes fresquinhos e as pastas de curry que só se diferenciam pelo cheiro. O mercado está cheio e animado logo cedo, que é exatamente o melhor horário para estar lá. Depois, seguimos para a fazenda deles, na Plailaem Soi 8, um espaço aberto, arejado e com cozinha ao ar livre equipada com ventiladores e super limpa.

É hora de cozinhar. Você escolhe os quatro pratos no momento da reserva — os menus mudam todo dia, então a aula de segunda é diferente da de terça. Pode ser um Curry Amarelo do Sul com Peixe, Sopa Tailandesa de Frango com Coco, Bolinho de Camarão Frito e Docinho de Coco com Açúcar. Ou outras combinações. O importante é que você não fica só assistindo: rala o coco fresco na mão, espreme o leite de coco, pica, prova, ajusta o tempero. Geng ou O acompanha cada passo e, por ser uma aula pequena e familiar, eles adaptam o ritmo para você. Se for vegetariano, tem menu especial. E se vier com crianças, tem espaço para elas brincarem e livros de colorir para se entreterem enquanto você cozinha.

O almoço é o que você preparou. Você come ali mesmo, acompanha com refrigerantes e frutas da estação, e ainda leva as receitas impressas para fazer em casa. O passeio todo — transfer, mercado, cozinha e almoço — ocupa boa parte da manhã ou começo da tarde, e depois você é levado de volta ao hotel. Não é um show, é uma cozinha de verdade onde você é o chef.

O que está incluído

Seu dia inclui transfer do hotel em Lamai, Maenam ou Chaweng, tour guiado de 15 minutos pelo mercado local em Bophut para conhecer ingredientes e ervas tailandesas, aula prática de quatro pratos na cozinha familiar da fazenda em Plailaem Soi 8, almoço com o que você preparou, refrigerantes e frutas da estação, receitas impressas e transfer de volta ao hotel. Menu vegetariano disponível mediante pedido.

Dados práticos

Não indicado com problemas de coluna

Operado por Go Samui Cook

Este é para você?Ideal para quem quer aprender a cozinhar pratos tailandeses na prática sem se preocupar com transporte ou ingredientes — o transfer e a visita ao mercado cuidam da logística para você chegar pronto para cozinhar.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

321 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

O que está incluído na aula de culinária?

Transfer do hotel, tour de 15 minutos pelo mercado, preparo de quatro pratos, almoço, refrigerantes, frutas da estação e receitas impressas. Menu vegetariano disponível sob pedido.

Quanto tempo dura a aula?

A experiência completa — transfer, mercado, cozinha e almoço — leva a maior parte da manhã ou início da tarde. O tempo exato varia conforme seu hotel e os pratos escolhidos.

Posso escolher o menu antes da aula?

Sim. Você escolhe os quatro pratos com pelo menos um dia de antecedência. Os menus mudam diariamente, então as opções de segunda são diferentes das de terça.

É uma atividade adequada para famílias com crianças?

Sim. Há espaço para as crianças brincarem e livros de colorir enquanto os adultos cozinham. A fazenda é familiar e preparada para receber crianças.

Tem opções vegetarianas?

Sim. Oferecem menu vegetariano. Informe ao reservar.

Quais hotéis têm transfer incluído?

O transfer cobre hotéis em Lamai, Maenam e Chaweng. Confirme seu local na reserva.

E se eu tiver restrições alimentares além do vegetarianismo?

Entre em contato direto com o fornecedor ao reservar para informar alergias ou necessidades especiais.

A cozinha tem ar-condicionado?

A cozinha é ao ar livre com ventiladores, sem ar-condicionado. O ambiente é fresco e bem ventilado.