Aula de Culinária Tailandesa em Koh Samui: Aprenda com o Chef Lat

Prepare quatro pratos tailandeses você mesmo em uma cozinha no jardim orgânico

Você prepara quatro pratos tradicionais tailandeses, faz pasta de curry e creme de coco, conhece a fazenda orgânica onde os ingredientes são cultivados e almoça o que cozinhou. Todo equipamento, ingredientes e água estão inclusos. A aula acontece diariamente com cardápios que mudam. Reserve com antecedência e informe restrições alimentares.

Roteiro passo a passo

Aula de culinária tailandesa com tour pela horta orgânica

• Encontro com o Chef Lat na escola de culinária
• Aprenda a fazer pastas de curry
• Prepare creme de coco
• Faça bebidas naturais
• Tour pela microfazenda orgânica
• Prepare quatro pratos tradicionais tailandeses

O que está incluído

• Todos os ingredientes e equipamentos profissionais para cozinhar são fornecidos.
• Você vai aprender a fazer quatro pratos tradicionais tailandeses, preparar pasta de curry e creme de coco, conhecer a microfazenda orgânica onde os ingredientes são cultivados e aproveitar o almoço com o que preparou.
• Água potável está incluída durante todo o dia.
• Opções vegetarianas, veganas e sem glúten estão disponíveis com aviso prévio.

Horários

Próxima saída: 31 jan. 2027

5 com saídas em breve ›

Antes de reservar

Grupo Até 12 · máx. 4 por reserva

Guia ao vivo Inglês e tailandês Outro idioma? ›

Ponto de encontro e busca no hotel A busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Idades Adulto (12 a 75 anos) · Menores de 12 anos: não podem ser incluídos na reserva

Cancelamento e avisos Cancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso. Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Informações práticas

Não indicado para quem tem problemas cardíacos Não indicado para quem tem problemas de coluna

Operado por Island Organics Thai Cooking Class

Preços e horários atualizados ontem

Avaliações de viajantes

4,99 ★★★★★ Excepcional 541 avaliações verificadas de viajantes 99% deram 5 estrelas

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A experiência

A cozinha do Chef Lat fica em Bophut, dentro da Island Organics Samui, e a aula começa assim que você chega. Aqui, você coloca a mão na massa: nada de só assistir sentado. O dia inclui quatro receitas que mudam conforme o dia da semana: Pad Thai com camarão, Tom Yum, um curry (verde, amarelo ou Penang, dependendo da data) e salada de mamão. Você também vai preparar o creme de coco e a pasta de curry do zero, o que muda totalmente a forma como você cozinha em casa.

A microfazenda orgânica faz parte da experiência. O Chef Lat cultiva a maior parte dos ingredientes no próprio local, garantindo que as receitas estejam sempre alinhadas com o que está na estação e com o sabor ideal. Você passeia pela horta, vê o que está pronto para colher e entende por que cada prato funciona daquele jeito. O tour é rápido, uns vinte minutos, mas muda completamente sua visão sobre cozinhar. Aqui, você não segue uma receita de papel. Trabalha com ingredientes fresquinhos, colhidos na manhã do mesmo dia. Opções veganas, vegetarianas e sem glúten estão disponíveis, basta avisar na hora da reserva.

O almoço é o que você preparou, servido na cozinha ou ao ar livre, dependendo do dia. Com mais de dez anos ensinando essa aula e centenas de avaliações cinco estrelas, o Chef Lat é paciente e não pressiona no ritmo, especialmente na parte do corte. A aula é prática o suficiente para você sair sabendo fazer, não só assistindo. Crianças menores de 10 anos não podem participar por segurança (a cozinha é real, com fogo e facas afiadas), e passageiros de cruzeiros não conseguem reservar por causa do horário e da logística.

Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e tailandês.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Que horas começa a aula de culinária e quanto tempo dura?

O conteúdo disponível não informa o horário exato nem a duração. Entre em contato direto com a Island Organics Samui para saber o cronograma do dia.

Posso fazer a aula se tiver restrições alimentares?

Sim. Há opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Informe os organizadores no momento da reserva.

Quais são os quatro pratos que vou cozinhar?

O cardápio varia conforme o dia. Sempre inclui Pad Thai e salada de mamão, além de dois pratos que mudam: Tom Yum, curry verde, amarelo, Penang, Khao Soi, massaman, sopa de coco ou frango com castanha de caju, dependendo da data.

Essa aula é indicada para crianças?

Crianças menores de 10 anos não podem participar por questões de segurança. Crianças maiores e adolescentes podem fazer a aula.

Passageiros de cruzeiro podem reservar essa aula?

Não. Por conta do horário e da logística, a Island Organics Samui não aceita reservas de passageiros de cruzeiros.

O tour pela fazenda está incluído?

Sim. O passeio pela microfazenda orgânica faz parte da experiência da aula.

O que está incluído no preço?

Todos os ingredientes, equipamentos profissionais, água potável, tour pela fazenda e o almoço com os pratos que você preparou.

Essa aula é recomendada para pessoas com problemas de saúde?

A aula não é recomendada para quem tem lesões na coluna ou problemas cardiovasculares, devido ao esforço físico de ficar em pé e cozinhar durante toda a atividade.