Koh Samui: Aula de Culinária Tailandesa e Tour pelo Mercado com Transfer

Prepare pratos típicos tailandeses em Koh Samui após visitar o mercado local

Você vai comprar ervas frescas no animado mercado de Koh Samui com seu guia antes de aprender a preparar pratos clássicos tailandeses em uma cozinha tranquila no jardim. Prepare-se para aulas práticas (e muitas risadas), sabores locais que você vai lembrar e um momento para relaxar com o almoço feito por você.

Roteiro passo a passo

Aula de culinária tailandesa com tour pelo mercado

• Transfer do hotel
• Visita ao mercado local tailandês
• Compra de ervas e vegetais tailandeses
• Aula de culinária de 2 horas
• Tire suas dúvidas durante a aula
• Desfrute da refeição com sobremesa
• Retorno ao hotel

A experiência

A primeira coisa que me vem à mente é o sorriso da Noi por cima de um monte de capim-limão. Acabávamos de entrar na caçamba da caminhonete dela para o curto trajeto do hotel: ela nos recebeu como velhos amigos, perguntando se já tínhamos provado um curry do sul de verdade (eu nunca tinha). No mercado, ela me entregou uma cesta e apontou as folhas de lima kaffir, que têm um cheiro quase como o sol, se é que isso faz sentido. Tentei falar “galanga” direito. Ela riu e corrigiu, sem maldade. O lugar estava movimentado, mas tranquilo: pessoas escolhendo ervas e conversando sobre o jantar. Foi bom fazer parte daquele ritmo por um tempo.

De volta à escola de culinária (um jardim sombreado com galinhas por perto) lavamos as mãos e começamos. A cozinha era ao ar livre, dava para ouvir scooters e pássaros ao longe enquanto a Noi explicava cada passo. Ela nos ensinou a moer a pasta de curry na mão (meu braço ainda lembra), e fomos provando tudo durante o preparo. Nunca tinha percebido quanto molho de peixe entra nessas receitas até despejá-lo eu mesmo: salgado, mas perfeito quando caiu na panela. Alguém do grupo queimou um pouco os bolinhos de camarão. A Noi só sorriu e disse “crocrante também é bom”. Nada de pressa ou pressão, só risadas e dúvidas sobre por que o leite de coco talha (ainda não sei).

O almoço ficou melhor do que tudo que já fiz em casa: talvez porque tínhamos comprado cada ingrediente naquela manhã. Sentamos em volta de uma mesa de madeira para comer curry verde e banana no leite de coco, trocando histórias com a Noi sobre suas barracas de comida de rua favoritas em Koh Samui. A luz do sol passava pelas folhas de palmeira acima. Eu não parava de pensar como tudo cheirava diferente: mais intenso, mais doce, mais vivo do que qualquer comida tailandesa que já provei em casa.

O que está incluído

Sua experiência inclui transfer de ida e volta dos hotéis selecionados em Koh Samui, todos os ingredientes frescos comprados no mercado local, instrução prática com um professor experiente em um jardim tranquilo, e por fim, compartilhar o almoço ou jantar feito por você antes de voltar relaxado e satisfeito para o hotel.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 09:30 e 14:00

IdadesAdulto (20 a 75 anos) · Criança (12 a 19 anos) · Menores de 12 anos: não podem ser incluídos na reserva

Encontro e buscaA busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.Indicações do operador (em inglês): “The class starts at Big Buddha fresh market, if the customers want to go by their own transportation, please contact us for the meeting time and exact location.”

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 3 dias

Operado por Koh Samui Tour & Transportation

Avaliações de viajantes

4,95★★★★★★★★★★

93 avaliações verificadas de viajantes

5 ★90

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3 ★2

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (12 a 19 anos). Menores de 12 anos: não podem ser incluídos na reserva.

Quanto tempo dura a aula de culinária tailandesa em Koh Samui?

A aula dura cerca de 2 horas, além do tempo no mercado local antes de cozinhar.

O transfer do hotel está incluído nessa aula de culinária?

Sim, o transfer de ida e volta dos hotéis selecionados está incluso.

O cardápio muda conforme o dia?

Sim, cada dia tem um cardápio diferente que é enviado aos participantes um dia antes da aula.

Essa aula é em grupo ou particular?

É uma aula em grupo pequeno, com número limitado de participantes por sessão.

Quais pratos posso aprender a fazer?

Os pratos variam conforme o dia, incluindo curries, rolinhos primavera, sopas, bolinhos de camarão e sobremesas como banana no leite de coco.

A experiência inclui visita a um mercado local?

Sim, são cerca de 30 minutos para comprar ingredientes em um mercado tailandês antes da aula.

Vou comer o que preparar durante a aula?

Sim, você vai saborear a refeição que preparou como almoço ou jantar após a aula.