Sigiriya: Aula de Culinária Sri Lanka com Sajee & Suzy, Almoço Incluso
Aprenda a preparar curries típicos do Sri Lanka em Sigiriya com anfitriões acolhedores
Na cozinha do Sajeeva & Suzy em Sigiriya, você vai picar, mexer e rir enquanto aprende a fazer pratos clássicos do Sri Lanka, como sambol de coco e dhal curry. Com orientação prática, histórias dos anfitriões e uma refeição compartilhada no final, além de novos sabores e amigos para lembrar para sempre.
Roteiro passo a passo
Aula de culinária tradicional do Sri Lanka
- Chegada ao Sajee’s Place Cooking Class
- Conheça as especiarias do Sri Lanka
- Prepare curries de legumes e sambol
- Faça curry de frango ou peixe
- Desfrute da refeição que você preparou
O que está incluído
O seu dia inclui todos os ingredientes para três curries de legumes, dhal curry, um prato refogado ou temperado, curry de frango, sambol de coco e arroz, além de água mineral durante toda a aula, e termina com todos compartilhando a refeição na cozinha da família do Sajee em Sigiriya.
Horários
- Todos os dias 10:00 16:00
Antes de reservar
Operado por Sajee’s place cooking class sigiriya
Preços e horários atualizados hoje
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A experiência
Quando chegamos, Suzy já estava rindo: ela tinha visto meu amigo tentando falar “pol sambol” e balançava a cabeça, sorrindo. Sajeeva nos acenou para entrar, e a cozinha parecia mesmo uma casa de verdade (porque é). O ar estava cheio de canela e um cheiro que eu não conseguia identificar? Talvez folhas de curry? O calor era gostoso, daquele jeito tranquilo que só o fim de tarde em Sigiriya tem. Gostei que ninguém tinha pressa. Sajee me entregou uma tigelinha com pimenta vermelha seca e avisou: “Cuidado, essa é forte.” Ele não estava exagerando.
Já fiz algumas aulas de culinária, mas nunca uma onde os anfitriões sentassem para comer com a gente depois. Suzy nos ensinou a raspar o coco para o sambol: minhas mãos ficaram com um cheiro doce por horas. Ela explicava as especiarias de um jeito tão simples que não dava medo (não sou nenhum chef). Enquanto picávamos cebola para o dhal curry, Sajee contava histórias das receitas da avó dele. Quando o arroz começou a ferver, todo mundo ficou em silêncio, só ouvindo os passarinhos lá fora. É engraçado como a comida faz a gente parar junto.
Na hora de sentar para comer o que preparamos (três curries de legumes, curry de frango, sambol, tudo) percebi que provavelmente nunca conseguiria reproduzir exatamente aqueles sabores em casa. Mas isso nem importava. Suzy serviu água e perguntou se queríamos mais arroz (queríamos). Tentei agradecer em cingalês. Li riu quando eu falei errado. Ainda lembro daquela mesa: o cheiro de coco e especiarias, enquanto o entardecer entrava pela janela aberta.
Compare as 7 alternativas
Perguntas frequentes
Onde fica a aula de culinária do Sajee’s Place?
A aula acontece em Sigiriya, no Sri Lanka.
Quais pratos vou aprender a fazer?
Você vai preparar três curries de legumes, dhal curry, um prato refogado ou temperado, curry de frango, sambol de coco e arroz.
O almoço está incluído na aula?
Sim, você vai comer a refeição que preparou junto com o grupo ao final da aula.
Tem opções vegetarianas?
Sim, vários curries de legumes e o dhal curry fazem parte do cardápio.
O Sajee’s Place é acessível para cadeirantes?
Sim, todas as áreas e superfícies são acessíveis para cadeiras de rodas.
Posso levar bebês ou crianças pequenas?
Sim, bebês podem ficar no carrinho ou no colo de um adulto. Há assentos especiais para eles.
Como faço para reservar ou entrar em contato com o Sajee’s Place?
Você pode achar o número do WhatsApp deles buscando “Sajee’s Place Cooking Class Sigiriya” no Google ou entrar em contato direto por WhatsApp ou telefone.
As bebidas estão incluídas durante a aula?
Água mineral está incluída junto com a refeição.
Sigiriya: Aula de Culinária Sri Lanka com Sajee & Suzy, Almoço Incluso
3h · EN
a partir de US$ 36 por pessoa
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