Oficina de chocolate do grão à barra em Puerto Vallarta
Torre, moa e transforme grãos de cacau em chocolate com suas próprias mãos.
Uma oficina prática de chocolate no centro de Puerto Vallarta onde você aprende o processo do grão à barra com chocolatiers especialistas, torrando e moendo grãos crus para fazer chocolate mexicano autêntico que você leva para casa. A aula de duas horas inclui grãos de cacau, chocolate, coberturas, avental e chapéu, além de um guia que conta a história do cacau entre os olmecas, maias e astecas.
Roteiro passo a passo
Aprenda o processo de fabricação do chocolate
- Descubra o cultivo do grão de cacau
- Conheça a história e usos do chocolate
- Torra e mói os grãos de cacau
- Transforme os grãos em chocolate
- Crie sua própria barra de chocolate
- Leve para casa o chocolate feito por você
O que está incluído
- Grãos de cacau, chocolate e coberturas.
- guia especialista em inglês.
- avental e chapéu para a oficina.
- instruções de torra, moagem e técnicas de fabricação de chocolate.
Horários
- Todos os dias, exceto quarta e domingo 15:00
- Quarta 10:30 15:00
Antes de reservar
Operado por ChocoMuseo Puerto Vallarta
Preços e horários atualizados há 4 dias
Avaliações de viajantes
A experiência
O que é preciso para transformar um grão de cacau em chocolate? O ChocoMuseo responde isso em duas horas, de forma prática. Você começa aprendendo onde o cacau é cultivado e como os olmecas, maias e astecas o usavam, depois vai para a oficina (no segundo ou terceiro andar do museu no centro de Puerto Vallarta), onde você torra, mói e transforma os grãos crus em chocolate do zero. Um chocolatier especialista guia cada etapa, e você escolhe suas próprias coberturas enquanto trabalha.
No final da aula, você sai com a barra de chocolate que fez. A oficina fornece os grãos de cacau, chocolate, coberturas, avental e chapéu. Tudo que você precisa trazer é a vontade de colocar a mão na massa. O guia fala inglês e mantém o ritmo adequado para famílias, casais e qualquer pessoa curiosa sobre como o alimento é feito, não só consumido.
É para você?Reserve para uma manhã ou tarde em que queira sair da praia e fazer algo com as mãos: o formato de duas horas encaixa entre outros planos, e você sai com chocolate em vez de só uma lembrança do lugar.
Compare as 12 alternativas
Perguntas frequentes
Qual é a história do chocolate que vou aprender na oficina?
A oficina explica como os olmecas, maias e astecas cultivavam e usavam os grãos de cacau, depois mostra como o chocolate passou de bebida cerimonial para a confeitaria que conhecemos hoje. Você aprende esse contexto antes de começar a torrar e moer na prática.
Eu posso ficar com o chocolate que fizer?
Sim. Você leva para casa a barra de chocolate que criar durante a oficina, junto com as coberturas que escolher adicionar.
A oficina é adequada para crianças?
A oficina é feita para todas as idades. Bebês e crianças pequenas podem vir em carrinhos, e o processo prático funciona para famílias que querem fazer algo juntos.
Como chego ao ChocoMuseo?
O ChocoMuseo fica no coração do centro de Puerto Vallarta. Há opções de transporte público próximas. Se reservar uma opção com traslado, o pickup e o drop-off são organizados para você.
O espaço da oficina é acessível?
A área da oficina fica no segundo ou terceiro andar sem elevador, então não é acessível para cadeirantes. Fora isso, o espaço é adequado para todos os níveis de condicionamento físico.
Oficina de chocolate do grão à barra em Puerto Vallarta
2h · EN
a partir de US$ 62,90 por pessoa
No próximo passo, você escolhe a data e o número de viajantes e vê o preço final.