Oficina de chocolate em Puerto Vallarta: Faça e prove cacau
Chocolate artesanal do grão à barra com agricultores em vila rural mexicana
Uma oficina de chocolate no Planeta Cacao, um jardim de cacau na zona rural de El Tondoroque, perto de Puerto Vallarta, onde você passa 90 minutos aprendendo o processo desde o cultivo até a moagem, provando bebidas de cacau e biscoitos mesoamericanos enquanto trabalha. O guia ensina em inglês ou espanhol, e crianças a partir de 5 anos são bem-vindas. Você sai com o chocolate feito por você mesmo.
O que está incluído
- Bebida de cacau (bebida tradicional de cacau com milho).
- chocolate artesanal que você cria durante a oficina.
- biscoitos mesoamericanos de cacau.
- guia ao vivo em inglês ou espanhol.
- acesso ao jardim de cacau e área de exposição.
Horários
- De segunda a sexta 10:00 12:00
- Sábado 10:00
Antes de reservar
Operado por Planeta Cacao
Preços e horários atualizados hoje
Avaliações de viajantes
A experiência
O Planeta Cacao fica na área rural de El Tondoroque, Bahía de Banderas, em Nayarit, cerca de 15 minutos de Puerto Vallarta e 5 de Nuevo Vallarta ou Bucerias. O jardim é construído em torno da história do cacau na costa do Pacífico do México: a cultura cresce na Baía de Banderas há mais de mil anos. Você começa aprendendo como a árvore funciona, seus usos culturais e o perfil nutricional do cacau como superalimento, depois passa para a oficina em si.
A fabricação do chocolate ocupa o núcleo dos 90 minutos. Você acompanha o processo real: como o cacau é cultivado, colhido, fermentado, seco e moído para virar a base do chocolate. A cozinha é preparada para o trabalho prático, e você prova uma bebida de cacau com milho inspirada nas tradições dos ancestrais mesoamericanos enquanto avança. No final, você fez chocolate manualmente e provou fresco, além de levar para casa a porção que criou. A oficina também inclui biscoitos tradicionais de cacau mesoamericanos.
O local tem uma área de exposição com utensílios antigos e uma cozinha tradicional de barro que pode ser vista, além de uma loja de chocolate com produtos caseiros. Todo o espaço é acessível para cadeirantes, e opções de transporte público ficam próximas caso você não esteja de carro. Um guia ao vivo conduz a oficina em inglês ou espanhol, e o jardim recebe crianças a partir de 5 anos: bebês podem vir se estiverem no colo de um adulto.
É para você?A oficina inclui a fabricação prática do chocolate (você não assiste só uma demonstração, mas trabalha o processo do grão até a barra pronta) o que significa que você sai com algo feito por você e o conhecimento de como foi feito, não só uma degustação e uma história.
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Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e espanhol.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Jovem (13 a 24 anos); Criança (5 a 12 anos). Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva.
Quanto tempo dura a oficina de chocolate?
A oficina tem duração total de 90 minutos, incluindo a aula de história, a fabricação prática do chocolate e as degustações de bebidas e biscoitos de cacau.
O que exatamente faço e levo para casa desta oficina?
Você faz chocolate artesanal manualmente durante a sessão e leva para casa a porção que criou, além de provar biscoitos tradicionais mesoamericanos de cacau como parte da experiência.
Como é o jardim de cacau e o que mais tem além da oficina?
O Planeta Cacao é um jardim de cacau ativo criado para ensinar a história do cacau na costa do Pacífico. Além da oficina, há uma área de exposição de utensílios antigos, uma cozinha tradicional de barro para visitação e uma loja de chocolate com produtos caseiros.
Qual a distância do Planeta Cacao até Puerto Vallarta e como chegar?
O jardim fica na zona rural de El Tondoroque, cerca de 15 minutos de Puerto Vallarta e 5 minutos de Nuevo Vallarta ou Bucerias. Há opções de transporte público próximas caso você não tenha veículo próprio.
Oficina de chocolate em Puerto Vallarta: Faça e prove cacau
1h30m · EN · ES
a partir de US$ 39 por pessoa
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