Puerto Vallarta: Tour Noturno de Tacos e Comida de Rua

Resumo

Passeio gastronômico noturno em Puerto Vallarta com tacos, marlim e drinques de agave

Você vai explorar as ruas escondidas de Puerto Vallarta com um guia local, provando sete tipos diferentes de tacos (incluindo peixe e marlim) e um drinque de agave ao anoitecer. Espere risadas nas barracas familiares, sabores novos como bochecha de boi e pimentões recheados, e aquela sensação gostosa de pertencimento — mesmo que seu espanhol não seja dos melhores.

Como é a experiência?

Alguém me entrega uma tortilla quentinha — mal consigo ouvir o nome antes dela ser coberta por uma montanha de carne de porco marinada. Nosso guia, Alex, sorri e conta que essa barraca de al pastor está aqui há mais tempo do que ele vive. Tem música vindo de algum lugar, talvez duas ruas adiante, e o ar cheira a carne assada e limão. Tento imitar o jeito que os locais espremem a salsa nos tacos (acabo colocando em tudo). Estamos em Emiliano Zapata, mas, sinceramente, eu não saberia onde estou se o Alex não estivesse nos guiando — as ruas se enroscam como se estivessem pregando uma peça nos visitantes.

Paramos numa barraca de família para provar tacos de peixe. O dono nos cumprimenta com um aceno, mas mantém os olhos na frigideira — ele parece sério até alguém fazer uma piada sobre molho picante e todo mundo começar a rir. O taco é crocante por fora e macio por dentro, com um sabor defumado que não consigo identificar direito. Alguém diz que é marlim — nunca tinha experimentado antes. Tem um sabor mais intenso do que eu esperava, quase amanteigado? Minhas mãos ficam pegajosas de tanto limão, e nem ligo.

Quando chegamos ao Centro, o barulho aumenta — crianças correndo entre as mesas, gente acenando de um lado para o outro da rua. Alex aponta para uma barraca que vende cabeza (bochecha de boi), e eu hesito por um segundo antes de me aventurar. Ele conta histórias sobre cada família que toca essas barracas; dá para ver que ele realmente conhece as pessoas, não está só lendo um roteiro. Em um momento, ele tenta me ensinar a dizer “gracias” com o sotaque certo — erro feio, mas ninguém se importa.

A última parada é um barzinho onde tomamos um drinque de agave — doce na medida certa, com aquela acidez que só se encontra aqui no México. A luz está mais suave e tudo parece desacelerar. Ainda lembro do primeiro pedaço de al pastor toda vez que sinto cheiro de cebola assada em casa. Enfim, se você curte tours gastronômicos ou quer conhecer Puerto Vallarta à noite sem se preocupar com onde ir ou o que pedir… essa aventura de tacos vai ficar na memória.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour noturno de degustação de tacos em Puerto Vallarta

• Experimente um delicioso taco de peixe
• Curta tacos de pimentão recheado
• Saboreie uma delícia especial
• Prove o melhor taco de marlim
• Conheça a história do famoso taco al pastor

Perguntas frequentes

Quantas degustações de tacos estão incluídas neste tour gastronômico em Puerto Vallarta?

O tour inclui 7 degustações diferentes de tacos durante o passeio noturno.

Tem drinque de agave incluso na aventura dos tacos?

Sim, você vai saborear um drinque de agave no El Tasting Room ao final do passeio.

Quais bairros o tour gastronômico noturno visita?

O passeio passa pelos bairros Emiliano Zapata, Centro e 5 de Diciembre em Puerto Vallarta.

Que tipos de tacos vou provar neste tour de comida de rua em Puerto Vallarta?

Você vai experimentar carne asada, al pastor, tacos de peixe, de marlim, pimentões recheados e cabeza (bochecha de boi).

O tour atende restrições alimentares ou alergias?

Informe qualquer restrição ou alergia ao reservar, preenchendo o campo ‘Requisitos Especiais’.

Água mineral é fornecida durante o passeio?

Sim, água mineral está incluída para você se manter hidratado durante o tour de tacos à noite.

É possível levar bebês ou crianças pequenas neste tour gastronômico?

Sim, bebês e crianças pequenas podem ir no carrinho durante o passeio.

Tem transporte público perto do ponto de encontro do tour?

Sim, há opções de transporte público próximas para facilitar o acesso ao início do passeio.

O que está incluído

Seu passeio inclui caminhadas guiadas por três bairros animados de Puerto Vallarta com sete degustações únicas de tacos — pense em carne asada, peixe, marlim — e termina com um drinque de agave no El Tasting Room. Água mineral é fornecida para você não passar sede nessas ruas movimentadas.