Você vai pedalar por Puerto Vallarta em uma e-bike com um guia local, parando para provar tacos em três barracas diferentes (dois tacos e uma bebida em cada), andar pelo calçadão do Malecón, visitar o píer Los Muertos e a Igreja de Nossa Senhora de Guadalupe, e terminar com uma degustação guiada de tequila. Prepare-se para risadas, novos sabores, histórias da cidade — e talvez algumas lembranças de pedaladas meio bambas.
Seu dia inclui o uso de uma bicicleta elétrica pelas ruas de Puerto Vallarta, dois tacos e uma bebida em cada uma das três barracas selecionadas (com sabores que variam conforme o frescor), além de uma degustação guiada de tequila para fechar antes de voltar para a cidade no seu ritmo.
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Paramos numa barraca minúscula de tacos perto do píer Los Muertos, onde o cozinheiro me entregou um taco de birria tão recheado que escorria pelo meu pulso. Tentei dizer “gracias” como um local, mas provavelmente soei como turista perdido — Diego riu e me ensinou a forma certa (ainda não consigo enrolar o R). Os sabores eram defumados e intensos, nada parecido com o que eu já tinha provado em casa. Cada lugar que visitamos era diferente — um tinha carnitas que derretiam na boca, outro servia tacos de peixe com uma salsa picante que fez meus olhos lacrimejarem, mas de um jeito bom.
A Igreja de Nossa Senhora de Guadalupe parecia quase dourada na luz do fim da tarde, com os sinos tocando baixinho enquanto chegávamos. Diego contou um pouco da história — algo sobre piratas, se não me engano — e os moradores que passavam acenavam ou sorriam para a gente como se fôssemos parte dali por um instante. Quando chegamos ao lugar da degustação de tequila, eu estava cheio e estranhamente satisfeito. Tomar tequila com estranhos que já não pareciam tão estranhos… não esperava me sentir tão conectado. Às vezes, viajar surpreende assim.
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