Recorre Puerto Vallarta en e-bike con un guía local, para en tres puestos de tacos diferentes (dos tacos y una bebida en cada uno), pasea por el Malecón, visita el muelle de Los Muertos y la Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe, y termina con una degustación guiada de tequila. Risas, sabores nuevos, historias de la ciudad y quizás algún recuerdo tambaleante en bici.
Tu día incluye el uso de una bicicleta eléctrica por las calles de Puerto Vallarta, dos tacos y una bebida en cada una de las tres taquerías seleccionadas (los sabores dependen de lo fresco del día), y una degustación guiada de tequila para cerrar antes de regresar por tu cuenta.
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Paramos en un puesto pequeño cerca del muelle de Los Muertos donde el cocinero me dio un taco de birria tan lleno que me goteaba por la muñeca. Intenté decir “gracias” como local, pero seguro soné como turista perdido—Diego se rió y me enseñó cómo se dice de verdad (aún no logro pronunciar bien la erre). Los sabores eran ahumados y profundos, nada que ver con lo que había probado en casa. Cada lugar tenía su toque: en uno las carnitas se deshacían en la boca, en otro los tacos de pescado venían con una salsa picante que me hizo llorar de gusto.
La Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe brillaba casi dorada con la luz del atardecer, las campanas sonaban a lo lejos cuando llegamos. Diego nos contó su historia—algo de piratas, si no recuerdo mal—y la gente local que pasaba nos miraba y sonreía como si por un momento fuéramos parte del lugar. Cuando llegamos a la degustación de tequila, estaba lleno y extrañamente feliz. Compartir tequila con desconocidos que ya no parecían tan extraños… no esperaba sentirme tan conectado. A veces viajar te sorprende así.
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