Mercado de Casablanca e aula de culinária com chef local
Você cozinha a refeição e depois se senta para comê-la com a família que te ensinou.
Uma aula particular de culinária do mercado à mesa em Casablanca, onde você compra ingredientes em um mercado local com sua guia Chamsi, volta para a casa dela para preparar uma refeição marroquina sazonal juntos e come o que preparou com vinho e sobremesa. Você escolhe almoço ou jantar ao reservar. Visitas ao mercado na manhã de sexta são menos movimentadas por causa das orações, e não há tours à noite de sexta.
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A experiência
A manhã começa na casa de Chamsi em Hay El Hana, um bairro nobre de Casablanca. Depois de uma bebida refrescante e apresentações, vocês saem juntos para o mercado local. Chamsi mostra onde compra os legumes, leva você ao açougue e passa pelas especiarias que usa na cozinha. A visita ao mercado não é um tour pelas barracas: é uma compra prática onde você escolhe os ingredientes para a refeição que vai cozinhar à tarde.
De volta à casa dela, vocês vão para a cozinha preparar uma seleção de pratos tradicionais: saladas marroquinas com berinjela, tomate, cebola e pimentão assado; um tagine de cordeiro, carne bovina ou frango com legumes da estação; cuscuz; e pastilla de leite para a sobremesa. Chamsi ensina as técnicas e os segredos dos sabores enquanto vocês cozinham. Quando a preparação termina, vocês se sentam com Chamsi e a família dela para comer o que fizeram, acompanhados de vinho e sobremesa caseira.
A experiência dura cerca de cinco horas. Você pode reservar para o almoço ou para o jantar. Escolha o horário ao fazer a reserva. A guia fala inglês e francês. Opções vegetarianas e outras restrições alimentares podem ser combinadas se informadas na reserva.
O que está incluído
- Visita particular ao mercado para comprar legumes e especiarias com sua guia.
- aula prática na cozinha da casa de Chamsi.
- preparo de saladas marroquinas, tagine, cuscuz e pastilla de leite.
- a refeição completa que você cozinhou, compartilhada com a família de Chamsi.
- um copo de vinho e sobremesa tradicional.
Opções desta experiência
2 opçõesO idioma do guia é escolhido ao reservar.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 9 dias
Operado por Traveling Spoon
Este é para você?Reserve para o almoço se quiser o mercado no horário mais movimentado e a aula à tarde, ou escolha o jantar se preferir começar mais tarde. De qualquer forma, você cozinha e come com uma chef local na casa dela, não assiste a uma demonstração: então venha preparado para ficar na cozinha e aprender fazendo.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em que idiomas é o guia?
Guia ao vivo em inglês e francês.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (5 a 11 anos); Bebê (menos de 5 anos): grátis.
Quais pratos você realmente cozinha na aula?
Você prepara saladas marroquinas com berinjela, tomate, cebola e pimentão assado; um tagine com cordeiro, carne bovina ou frango e legumes da estação; cuscuz; e pastilla de leite para a sobremesa. Os legumes do tagine variam conforme o que estiver fresco no mercado no dia.
Você come a comida que cozinha ou é só uma demonstração?
Você come a refeição que preparou junto com Chamsi e a família dela na casa dela, com vinho e sobremesa incluídos. É uma refeição completa, não uma degustação.
Esta é uma aula particular ou você cozinha com outros viajantes?
Esta é uma experiência particular: só você e seu grupo com Chamsi. Nenhum outro viajante participa da aula ou da refeição.
O que acontece se eu reservar uma visita ao mercado na sexta-feira?
As visitas ao mercado na manhã de sexta são menos movimentadas porque é dia de oração e algumas barracas podem estar fechadas. Tours no mercado na noite de sexta não são oferecidos. Nos outros dias da semana, o mercado funciona normalmente.
O que está incluído no preço e o que não está?
A aula inclui a visita ao mercado, todos os ingredientes e instruções de cozinha, a refeição que você prepara, vinho e sobremesa. O traslado do hotel não está incluído. Você encontra Chamsi na casa dela em Hay El Hana.
Mercado de Casablanca e aula de culinária com chef local
5h · EN · FR
a partir de US$ 189 por pessoa
4,9436 avaliaçõesAvaliações verificadas de viajantes via nosso provedor de reservas