Mercato di Casablanca e corso di cucina con chef locale esperto

Prepara il pasto e poi siediti a mangiarlo con la famiglia che ti ha insegnato.

Un corso privato di cucina da mercato a tavola a Casablanca: fai la spesa con la guida Chamsi in un mercato locale, torni a casa sua per preparare insieme un pasto stagionale marocchino e mangi quello che avete cucinato con vino e dessert. Scegli pranzo o cena al momento della prenotazione. Il venerdì mattina il mercato è meno attivo per la preghiera, e la sera non è disponibile.

L’esperienza

La mattina inizia a casa di Chamsi a Hay El Hana, un quartiere elegante di Casablanca. Dopo un drink di benvenuto e le presentazioni, uscite insieme per il mercato locale. Chamsi ti mostra dove compra frutta e verdura, ti porta al banco della carne e ti fa vedere le spezie che usa in cucina. La visita al mercato non è un giro turistico, ma una vera spesa per gli ingredienti del pasto che cucinerete quel pomeriggio.

Di ritorno a casa, vi spostate in cucina per preparare una selezione di piatti tradizionali: insalate marocchine con melanzane, pomodori, cipolle e peperoni arrostiti; un tagine di agnello, manzo o pollo con verdure di stagione; couscous; e pastilla al latte per dessert. Chamsi ti insegna le tecniche e i segreti dei sapori mentre cucinate. Quando il pasto è pronto, ti siedi con Chamsi e la sua famiglia per mangiare quello che avete preparato, accompagnato da vino e dessert fatto in casa.

L’esperienza dura circa cinque ore. Puoi prenotare per pranzo o cena. Scegli l’orario al momento della prenotazione. La guida parla inglese e francese. Opzioni vegetariane e altre esigenze alimentari sono disponibili se comunicate al momento della prenotazione.

Cosa è incluso

• Visita privata al mercato per fare la spesa di frutta, verdura e spezie con la guida.
• lezione pratica di cucina nella cucina di casa di Chamsi.
• preparazione di insalate marocchine, tagine, couscous e pastilla al latte.
• il pasto completo cucinato insieme, mangiato con la famiglia di Chamsi.
• un bicchiere di vino e dessert tradizionale.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Visita al mercato, lezione di cucina e pranzoGuida in inglese o francese · 09:00

Visita al mercato, lezione di cucina e cenaGuida in inglese o francese · 13:30

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 09:00 e 13:30

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (12 anni e oltre) · Bambino (5-11 anni) · Neonato (meno di 5 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e francese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati 9 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoTrasporto pubblico vicino

Gestito da Traveling Spoon

È questo che fa per te?Prenota il turno di pranzo se vuoi il mercato al massimo dell’attività e una lezione nel pomeriggio, oppure scegli la cena se preferisci iniziare più tardi. In ogni caso cucinerai e mangerai con uno chef locale a casa sua, non assisterai a una dimostrazione: preparati a stare in cucina e imparare facendo.

Recensioni dei viaggiatori

4,94★★★★★★★★★★

36 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e francese.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-11 anni); Neonato (meno di 5 anni): gratis.

Quali piatti si cucinano durante il corso?

Prepari insalate marocchine con melanzane, pomodori, cipolle e peperoni arrostiti; un tagine con agnello, manzo o pollo e verdure di stagione; couscous; e pastilla al latte per dessert. Le verdure del tagine variano in base a ciò che è fresco il giorno della visita al mercato.

Si mangia il cibo cucinato o è solo una dimostrazione?

Si mangia il pasto che hai preparato insieme a Chamsi e alla sua famiglia a casa sua, con vino e dessert inclusi. È un pasto completo, non una degustazione.

È un corso privato o si cucina con altri viaggiatori?

È un’esperienza privata: solo tu e il tuo gruppo con Chamsi. Nessun altro viaggiatore partecipa al corso o al pasto.

Cosa succede se prenoto una visita al mercato di venerdì?

Il venerdì mattina il mercato è meno attivo perché è giorno di preghiera e alcune bancarelle potrebbero essere chiuse. La visita serale del venerdì non è disponibile. Negli altri giorni il mercato è pienamente operativo.

Cosa è incluso nel prezzo e cosa no?

Il corso include la visita al mercato, tutti gli ingredienti e l’insegnamento di cucina, il pasto preparato, vino e dessert. Non è incluso il trasferimento dall’hotel. Incontrerai Chamsi a casa sua a Hay El Hana.