Corso di cucina e mercato marocchino a Casablanca con trasferimenti
Cucina un vero pasto marocchino nella cucina di un locale, non in una classe
Un corso di cucina di mezza giornata a Casablanca dove fai la spesa al mercato locale con la tua guida Chamsi, prepari un pasto marocchino autentico nella sua cucina di casa e lo mangi insieme a un bicchiere di vino. L’esperienza include il trasferimento dall’hotel e dura circa cinque ore. Sono disponibili opzioni vegetariane e adattamenti dietetici. Scegli l’orario di partenza al momento della prenotazione e comunica a Chamsi eventuali allergie o preferenze al checkout.
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L’esperienza
Ciò che rende questa esperienza diversa da una scuola di cucina commerciale è che cucini nella casa di Chamsi, non in una cucina didattica. Inizi incontrandola al tuo hotel, poi andate insieme al mercato locale dove lei fa la spesa per i suoi pasti. Ti guiderà tra le bancarelle di frutta e verdura, il banco della carne e i venditori di spezie, i veri luoghi dove i casablanchini comprano gli ingredienti. Una volta scelto tutto il necessario, tornerete a casa sua per iniziare a cucinare.
Nella sua cucina a spazio aperto, passerai circa un’ora a preparare un pasto marocchino autentico insieme a Chamsi. Potresti cucinare un tagine di agnello, manzo o pollo con verdure di stagione, couscous, insalate marocchine e un dolce come la pastilla al latte o arance alla cannella. Alcune preparazioni possono essere fatte in anticipo, ma sarai coinvolto direttamente nella cottura principale. Quando tutto sarà pronto, vi siederete insieme a mangiare ciò che avete preparato, accompagnato da un bicchiere di vino locale. L’intera esperienza, dal mercato alla tavola, dura circa cinque ore e si conclude con il ritorno in hotel.
Chamsi può preparare pasti vegetariani, carne halal o kosher se richiesto al momento della prenotazione. Il venerdì mattina è giorno di preghiera, quindi il mercato è più tranquillo e alcune bancarelle chiudono. I tour serali del mercato non sono disponibili il venerdì. Se hai allergie o restrizioni alimentari, segnalale al momento della prenotazione così potrà organizzare il menu di conseguenza.
Cosa è incluso
- Tour privato del mercato con Chamsi.
- lezione pratica di cucina nella sua cucina di casa.
- il pasto che preparate insieme.
- vino locale.
- trasferimenti da e per l’hotel.
- tasse, commissioni e mance incluse.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniLa lingua della guida si sceglie alla prenotazione.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati 4 giorni fa
Gestito da Traveling Spoon
È questo che fa per te?Adatto a chi vuole cucinare un vero pasto in una casa reale invece di partecipare a una lezione formale. Il formato privato e personalizzato permette a Chamsi di adattarsi ai tuoi tempi e alle tue esigenze dietetiche, e si mangia a casa sua invece che in un ristorante, così tutta la giornata sembra una visita a un’amica locale esperta di cucina.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In che lingue è la guida?
Guida dal vivo in inglese, francese e arabo.
Possono venire i bambini?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-11 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.
Cosa si cucina esattamente nella cucina di Chamsi?
Preparerai un tagine (di agnello, manzo o pollo con verdure di stagione), couscous, insalate marocchine con melanzane, pomodori, cipolle e peperoni arrostiti, e un dolce tradizionale come la pastilla al latte o arance alla cannella. Alcuni ingredienti possono essere preparati in anticipo, ma sarai coinvolto direttamente nella cottura e nell’impiattamento principali.
È possibile avere un pasto vegetariano o adattamenti dietetici?
Chamsi offre opzioni vegetariane e può procurare carne halal o kosher se necessario. Comunica eventuali allergie, restrizioni alimentari o preferenze di cucina al momento della prenotazione così potrà pianificare il menu in anticipo.
Come funziona la visita al mercato? Si comprano gli ingredienti da soli?
Fai la spesa al mercato insieme a Chamsi, visitando le bancarelle di frutta e verdura, i banchi della carne e i venditori di spezie dove lei acquista per i suoi pasti. Sceglierete insieme ingredienti freschi per il pasto che preparerete dopo, e queste spese sono incluse nell’esperienza.
A che ora inizia e finisce l’esperienza?
Scegli un orario di partenza per pranzo o cena al momento della prenotazione. Chamsi ti viene a prendere in hotel e ti riaccompagna alla fine. L’intera esperienza dura circa cinque ore dal prelievo al ritorno.
Il venerdì è un buon giorno per fare questo tour?
Il venerdì è giorno di preghiera in Marocco, quindi il mercato al mattino è più tranquillo e alcune bancarelle chiudono. I tour serali del mercato non sono disponibili il venerdì, ma è possibile visitare il mercato al mattino se preferisci un’esperienza meno affollata.
Corso di cucina e mercato marocchino a Casablanca con trasferimenti
5h · EN · FR +1 · al tuo hotel
da US$ 205 a persona
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