Cours de cuisine marocaine et visite de marché à Casablanca avec transferts
Cuisinez un vrai repas marocain dans la cuisine d'une locale, pas dans une salle de cours
Un cours de cuisine d’une demi-journée à Casablanca où vous faites vos courses au marché local avec votre hôte Chamsi, préparez un repas marocain authentique dans sa cuisine à la maison, puis le dégustez ensemble avec du vin. L’expérience inclut le transfert depuis et vers l’hôtel et dure environ cinq heures. Options végétariennes et adaptations alimentaires disponibles. Choisissez votre heure de départ lors de la réservation et signalez toute allergie ou préférence au moment du paiement.
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L’expérience
Ce qui différencie cette expérience d’une école de cuisine commerciale, c’est que vous cuisinez chez Chamsi, pas dans une cuisine pédagogique. Vous commencez par la retrouver à votre hôtel, puis vous partez au marché local où elle fait ses courses pour ses propres repas. Elle vous guide dans les étals de fruits et légumes, la boucherie et les vendeurs d’épices : les vrais endroits où les Casablancais achètent leurs ingrédients. Une fois que vous avez tout choisi, vous retournez chez elle pour commencer la cuisine.
Dans sa cuisine ouverte, vous passez environ une heure à préparer un repas marocain authentique aux côtés de Chamsi. Vous pouvez préparer un tagine d’agneau, de bœuf ou de poulet avec des légumes de saison, du couscous, des salades marocaines, et un dessert comme la pastilla au lait ou des oranges à la cannelle. Certains préparatifs peuvent être faits à l’avance, mais vous êtes actif pour la cuisson principale. Quand tout est prêt, vous vous asseyez ensemble pour manger ce que vous avez préparé, accompagné d’un verre de vin local. L’expérience complète (du marché à la table) dure environ cinq heures et se termine par le retour à l’hôtel.
Chamsi peut préparer des repas végétariens, de la viande halal ou casher si vous le demandez lors de la réservation. Le vendredi matin est jour de prière, le marché est plus calme et certains étals ferment. Les visites du marché en soirée ne sont pas proposées ce jour-là. Si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires, indiquez-les au moment de la réservation pour qu’elle puisse adapter le menu.
Ce qui est inclus
- Visite privée du marché avec Chamsi.
- cours de cuisine pratique dans sa cuisine à domicile.
- repas préparé ensemble.
- vin local.
- transfert hôtel aller-retour.
- toutes taxes, frais et pourboires inclus.
Options de cette expérience
2 optionsLa langue du guide se choisit à la réservation.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours
Opéré par Traveling Spoon
Est-ce fait pour vous ?Cette expérience convient à tous ceux qui veulent cuisiner un vrai repas dans une vraie maison plutôt que suivre un cours formel. Le format privé et personnalisé permet à Chamsi de s’adapter à votre rythme et à vos besoins alimentaires, et vous mangez chez elle plutôt qu’au restaurant, ce qui donne l’impression de passer la journée chez une amie locale experte en cuisine.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues est le guide ?
Guide en direct en anglais, français et arabe.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 11 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Que cuisine-t-on exactement dans la cuisine de Chamsi ?
Vous préparez un tagine (agneau, bœuf ou poulet avec légumes de saison), du couscous, des salades marocaines à base d’aubergines, tomates, oignons et poivrons rôtis, ainsi qu’un dessert traditionnel comme la pastilla au lait ou des oranges à la cannelle. Certains ingrédients peuvent être préparés à l’avance, mais vous participez activement à la cuisson principale et au dressage.
Peut-on avoir un repas végétarien ou adapté aux restrictions alimentaires ?
Chamsi propose des options végétariennes et peut se procurer de la viande halal ou casher si nécessaire. Informez-la de vos allergies, restrictions alimentaires ou préférences culinaires lors de la réservation pour qu’elle prépare le menu en conséquence.
Comment se passe la visite du marché? Achète-t-on soi-même les ingrédients ?
Vous faites les courses au marché avec Chamsi, en visitant les étals de fruits et légumes, les boucheries et les vendeurs d’épices où elle achète pour sa cuisine. Vous choisissez ensemble les ingrédients frais pour le repas que vous préparerez ensuite, et ces achats sont inclus dans l’expérience.
À quelle heure commence et se termine l’expérience ?
Vous choisissez un départ pour le déjeuner ou le dîner lors de la réservation. Chamsi vient vous chercher à votre hôtel et vous y ramène à la fin. L’expérience dure environ cinq heures du transfert aller-retour compris.
Le vendredi est-il un bon jour pour faire cette visite ?
Le vendredi est jour de prière au Maroc, donc le marché est plus calme le matin et certains étals ferment. Les visites du marché en soirée ne sont pas proposées ce jour-là, mais une visite le matin est possible si vous préférez une ambiance moins fréquentée.
Cours de cuisine marocaine et visite de marché à Casablanca avec transferts
5h · EN · FR +1 · à votre hôtel
dès US$ 205 par personne
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