Casablanca Markt und Kochkurs: Lernen vom lokalen Koch

Sie kochen das Essen und setzen sich dann mit der Familie, die Sie unterrichtet hat, zum Essen zusammen.

Ein privater Kochkurs von Markt bis Tisch in Casablanca: Sie kaufen mit Ihrer Reiseführerin Chamsi auf einem lokalen Markt Zutaten ein, kehren zu ihr nach Hause zurück, um gemeinsam ein saisonales marokkanisches Gericht zuzubereiten, und essen das zubereitete Essen mit Wein und Nachtisch. Bei der Buchung wählen Sie Mittag- oder Abendessen. Freitags morgens ist der Markt wegen des Gebets weniger aktiv, und freitags abends wird kein Kurs angeboten.

Das Erlebnis

Der Morgen beginnt bei Chamsi zu Hause in Hay El Hana, einem gehobenen Viertel von Casablanca. Nach einem erfrischenden Getränk und der Begrüßung gehen Sie zusammen zum lokalen Markt. Chamsi zeigt Ihnen, wo sie ihr Obst und Gemüse einkauft, führt Sie durch den Fleischmarkt und zeigt Ihnen die Gewürze, die sie beim Kochen verwendet. Der Marktbesuch ist keine Stallführung, sondern ein Einkauf, bei dem Sie die Zutaten für das Gericht auswählen, das Sie am Nachmittag zubereiten werden.

Zurück bei ihr zu Hause geht es in die Küche, um eine Auswahl traditioneller Gerichte zuzubereiten: marokkanische Salate mit Auberginen, Tomaten, Zwiebeln und gerösteten Paprika; einen Tagine mit Lamm, Rind oder Huhn und saisonalem Gemüse; Couscous; und Milchpastilla als Nachtisch. Chamsi erklärt Ihnen die Techniken und die Geschmacksgeheimnisse, während Sie mitarbeiten. Nach dem Kochen setzen Sie sich mit Chamsi und ihrer Familie zusammen, um das zubereitete Essen mit Wein und hausgemachtem Nachtisch zu genießen.

Die gesamte Erfahrung dauert etwa fünf Stunden. Sie können eine Abfahrt zum Mittag- oder Abendessen buchen. Wählen Sie bei der Reservierung Mittag- oder Abendessen. Die Reiseführerin spricht Englisch und Französisch. Vegetarische Optionen und andere Ernährungswünsche können bei der Buchung angegeben werden.

Was enthalten ist

• Privater Marktbesuch, bei dem Sie mit Ihrer Reiseführerin frisches Obst, Gemüse und Gewürze einkaufen.
• praktische Kochanleitung in Chamsis Küche zu Hause.
• Zubereitung von marokkanischen Salaten, Tagine, Couscous und Milchpastilla.
• die volle Mahlzeit, die Sie mit Chamsis Familie essen.
• ein Glas Wein und traditioneller Nachtisch.

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

Marktbesuch, Kochkurs und MittagessenGuide auf Englisch oder Französisch · 09:00

Marktbesuch, Kochkurs und AbendessenGuide auf Englisch oder Französisch · 13:30

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 09:00 und 13:30

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (5 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Französisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

BestätigungBestätigung innerhalb 48 Std.

Preise und Zeiten vor 9 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Betrieben von Traveling Spoon

Ist das etwas für dich?Buchen Sie die Abfahrt zum Mittagessen, wenn der Markt am lebhaftesten ist und Sie am Nachmittag kochen möchten, oder wählen Sie das Abendessen, wenn Sie später starten wollen. In jedem Fall kochen und essen Sie mit einer lokalen Köchin bei ihr zu Hause, keine Vorführung. Kommen Sie also bereit, in der Küche zu stehen und durch Mitmachen zu lernen.

Bewertungen von Reisenden

4,94★★★★★★★★★★

36 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Französisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (5 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos.

Welche Gerichte bereiten Sie im Kurs tatsächlich zu?

Sie bereiten marokkanische Salate mit Auberginen, Tomaten, Zwiebeln und gerösteten Paprika zu; einen Tagine mit Lamm, Rind oder Huhn und saisonalem Gemüse; Couscous; und Milchpastilla als Nachtisch. Das genaue saisonale Gemüse im Tagine hängt davon ab, was am Tag Ihres Besuchs frisch auf dem Markt ist.

Isst man das Essen, das man zubereitet, oder ist es nur eine Vorführung?

Sie essen das gemeinsam mit Chamsi und ihrer Familie zubereitete Essen bei ihr zu Hause, inklusive Wein und Nachtisch. Es ist eine volle Mahlzeit, kein Probieren.

Ist das ein privater Kurs oder kocht man mit anderen Reisenden?

Dies ist eine private Erfahrung: nur Sie und Ihre Gruppe mit Chamsi. Keine anderen Reisenden nehmen am Kurs oder am Essen teil.

Was passiert, wenn ich einen Marktbesuch am Freitag buche?

Freitagmorgen ist der Markt weniger aktiv als an anderen Tagen, weil Gebetstag ist und einige Stände geschlossen sein können. Freitags abends werden keine Marktbesuche angeboten. An jedem anderen Wochentag ist der Markt voll in Betrieb.

Was ist im Preis enthalten und was nicht?

Der Kurs umfasst den Marktbesuch, alle Zutaten und die Kochanleitung, die zubereitete Mahlzeit, Wein und Nachtisch. Hotelabholung und -rücktransfer sind nicht enthalten. Sie treffen Chamsi bei ihr zu Hause in Hay El Hana.