Aula de culinária marroquina em Casablanca com roupas tradicionais

Cozinhe quatro pratos marroquinos com as próprias mãos e depois coma o que preparou na casa da família.

Uma aula de culinária de quatro horas em uma casa de Casablanca onde você prepara pratos tradicionais marroquinos como tajine, cuscuz e zaalouk usando técnicas passadas por gerações, e depois experimenta roupas autênticas como o Caftan e a Takchita. A aula inclui chá de hortelã, saladas, doces, um coquetel sem álcool e uma refeição caseira; seu guia é uma equipe mãe e filha que fala inglês, francês ou árabe. Você leva para casa presentes locais.

A Experiência

Você chega a uma casa em Casablanca e começa com chá de hortelã e biscoitos caseiros. A aula é feita para que você coloque as mãos na massa — preparando cada prato do zero usando as técnicas que a avó da instrutora passou. O cardápio varia entre opções de almoço e jantar: você pode fazer tajine, cuscuz ou pastilla junto com saladas frescas e panquecas marroquinas, dependendo do que escolher na hora da reserva. A instrutora explica cada etapa, e no final da tarde você terá feito todas as fases da refeição sozinho.

Entre cozinhar e comer, você experimenta roupas tradicionais marroquinas — o Caftan, a Takchita — com tempo para fotos usando as peças. A instrutora conta histórias sobre a vida e cultura marroquina enquanto você cozinha, fazendo da aula tanto uma conversa quanto uma lição. Visitantes veganos e vegetarianos são bem-vindos, e a casa é acessível para cadeirantes, com transporte público próximo.

Você sai com um e-book de culinária marroquina para poder refazer as receitas em casa, além de presentes locais dados pela família. A experiência dura quatro horas, e é pedido que você chegue com fome.

O que está incluído

• Panquecas marroquinas (Msamen).
• chá de hortelã com biscoitos caseiros na chegada.
• saladas frescas.
• tajine, cuscuz ou pastilla conforme sua escolha.
• doces marroquinos.
• coquetel sem álcool.
• almoço ou jantar caseiro.
• demonstração do chá de hortelã.
• roupas tradicionais marroquinas para experimentar.
• e-book de culinária marroquina.
• presentes locais para levar para casa.

Dados práticos

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelPode com carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público pertoBebês vão no colo

Operado por Wissal

Este é para você?Reserve a opção de almoço se tiver a tarde livre e quiser cozinhar e comer em uma só vez; escolha jantar se chegar mais tarde ou preferir aula à noite. De qualquer forma, você aprende com quem cresceu cozinhando esses pratos, não seguindo um roteiro, então as receitas e técnicas ficam com você.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

358 avaliações verificadas de viajantes

5 ★357

4 ★1

3 ★0

2 ★0

1 ★0

Ler todas as avaliações ›

Perguntas frequentes

Posso fazer essa aula de culinária se tiver restrições alimentares?

Sim — visitantes veganos e vegetarianos são muito bem recebidos, e a instrutora adapta o cardápio às suas necessidades. Avise ao reservar.

O que exatamente vou cozinhar durante as quatro horas?

Você prepara pratos tradicionais marroquinos com as próprias mãos usando técnicas passadas por gerações. O cardápio inclui chá de hortelã, saladas frescas, tajine ou cuscuz ou pastilla, panquecas marroquinas, doces e um coquetel sem álcool, dependendo se escolher a opção de almoço ou jantar na reserva.

Vou ficar com as receitas depois da aula?

Sim — você recebe um e-book de culinária marroquina para fazer esses pratos em casa, e a instrutora ensina as técnicas para que você saiba como refazê-los.

O que está incluído no preço além da comida e da instrução?

A aula inclui a refeição caseira, demonstração do chá de hortelã, doces marroquinos, um coquetel sem álcool, presentes locais para levar para casa e o e-book. Você também experimenta roupas tradicionais marroquinas como o Caftan e a Takchita.

Essa aula é particular ou haverá outras pessoas cozinhando?

A aula é ministrada por uma dupla mãe e filha na casa delas, e você será recebido como parte da família. A instrutora confirma o tamanho do grupo na reserva.

Que idioma o guia fala?

Seu guia fala inglês, francês ou árabe, para que você escolha o idioma que preferir na reserva.