Aula de culinária marroquina em Casablanca: Aprenda tagines e doces

Domine tagines, saladas e doces marroquinos em um jardim de vila à beira-mar

Uma aula de culinária de cinco horas em Casablanca onde você aprende a preparar saladas, tagines e doces marroquinos com as renomadas chefs Hajja Touria Dakkaki e Hind Daissaoui em seu jardim de vila à beira-mar. Você amassa a massa para o pão tradicional, descobre os segredos dos tagines cozidos lentamente e faz doces marroquinos à mão, depois senta para comer o que preparou.

A experiência

A aula dura cinco horas no jardim da vila com vista para o Atlântico, onde você trabalha ao lado da chef Hajja Touria e sua filha, a chef Hind. Ambas têm mais de 20 anos de experiência culinária e ensinam fazendo: você amassa a massa para o pão tradicional, aprende a combinação aromática de especiarias que define um tagine de verdade e faz doces marroquinos do zero. Cada prato traz uma história de herança, e as chefs compartilham as técnicas e o conhecimento cultural envolvidos.

Você começa pelas saladas marroquinas (preparações frescas e cheias de ervas que abrem a refeição), e depois passa para os tagines, onde estão os verdadeiros segredos: quanto tempo cozinhar, quais especiarias colocar e quando, como a panela de barro influencia o sabor. Os doces vêm por último, ensinando a precisão e paciência que a confeitaria marroquina exige. O traslado está incluído, e a aula aceita crianças a partir de seis anos.

Almoço e café ou chá fazem parte das cinco horas, servidos depois que você termina de cozinhar. O jardim da vila é acessível para cadeirantes, com todas as superfícies planas e fáceis de transitar. Se estiver viajando com um bebê, há assentos especiais disponíveis, e o local aceita animais de serviço.

O que está incluído

• Almoço preparado durante a aula.
• café e chá.
• traslado do hotel.
• instrução das duas chefs durante as cinco horas.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias

IdadesAdulto (17 a 90 anos) · Bebê (6 a 16 anos) · Menores de 6 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Ponto de encontro e busca no hotelA busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.Você pode escolher entre 42 pontos de embarque.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

ConfirmaçãoConfirmação em até 48h

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público por perto

Operado por Beach View Cooking Class

É para você?Grupos pequenos funcionam melhor aqui: você cozinha junto com as chefs e mais algumas pessoas no jardim da vila, garantindo instrução prática e conversa real sobre a comida. Se quer aprender culinária marroquina com quem tem décadas de experiência, não só assistir a uma demonstração, esta aula de cinco horas é para você.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Bebê (6 a 16 anos). Menores de 6 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que exatamente vou cozinhar durante as cinco horas?

Você vai preparar várias saladas marroquinas, aprender a fazer tagines e dominar seus segredos de cozimento lento, além de fazer doces marroquinos à mão. O almoço é a refeição que vocês cozinharam juntos.

Quem são as chefs que ensinam a aula?

As chefs Hajja Touria Dakkaki e sua filha Hind Daissaoui conduzem a aula. Ambas têm mais de 20 anos de experiência culinária e ensinam as técnicas tradicionais e as histórias por trás de cada prato.

Essa aula é adequada para quem nunca cozinhou comida marroquina antes?

Sim. A aula recebe tanto cozinheiros experientes quanto entusiastas sem experiência prévia. As chefs ensinam do básico, começando pela massa do pão e avançando por cada técnica.

O que está incluído nas cinco horas e o que custa a mais?

Almoço, café e chá estão incluídos. O traslado do hotel também está incluído. O transporte até a vila (se você organizar por conta própria) custa cerca de 20 €.

Posso levar meus filhos e o espaço é acessível?

Crianças são bem-vindas a partir de seis anos. O jardim da vila é totalmente acessível para cadeirantes, com superfícies planas, e há assentos especiais para bebês se você estiver viajando com um.