Aula de tajine marroquino em Marrakech: da fazenda à mesa

Prepare tajine de carne com amêndoas e ameixas, depois coma o que fez

Uma aula de culinária de cinco horas em uma fazenda fora de Marrakech onde você prepara e cozinha um tajine tradicional de carne marroquino com as próprias mãos em uma cozinha ao ar livre, e depois almoça o que preparou. Traslado do hotel incluído. Crianças a partir de 6 anos são bem-vindas. Você usará avental, utensílios e panelas de tajine fornecidos, e aprenderá sobre métodos de cozinha marroquina e a vida na fazenda enquanto trabalha.

A experiência

Após o traslado do seu hotel, você irá para a fazenda e começará com chá marroquino e doces. Uma caminhada entre as árvores e vegetação mostra de onde vêm os ingredientes, depois você segue para a cozinha ao ar livre para começar. Você manuseará a carne, amêndoas, ameixas e ovos, colocando-os em camadas no tajine e aprendendo a técnica de cozimento lento que cria o molho espesso e saboroso. Todo o processo leva tempo (esse é o objetivo), e você faz tudo, não apenas assiste alguém fazendo.

Quando o tajine estiver pronto, ele cozinha enquanto você se senta para almoçar com o prato que preparou. O ambiente da fazenda significa que você está trabalhando no local onde essa comida é feita no dia a dia, não em uma cozinha de restaurante ou estúdio. Aventais, tajines, pratos, copos, facas e utensílios são todos fornecidos. Você só precisa trazer suas mãos e apetite.

O que está incluído

• Traslado do hotel.
• chá marroquino e doces.
• passeio pela fazenda entre árvores e vegetação.
• aula prática na cozinha ao ar livre.
• todos os utensílios, aventais e panelas.
• almoço com o tajine de carne que você cozinhou.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 09:00 e 15:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (16 a 75 anos) · Criança (6 a 15 anos) · Menores de 6 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 12

Ponto de encontro e busca no hotelA busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasAcessível para carrinho de bebêTransporte público por perto

Operado por Farm to Table Marrakech

É para você?Você cozinha pessoalmente em uma aula compartilhada em uma fazenda ativa, o que significa que sai com uma habilidade real e uma refeição feita por você, não só assistindo a uma demonstração. Escolha esta opção se quiser realmente trabalhar com as mãos e entender como a comida marroquina é feita, em vez de só observar.

Avaliações de viajantes

4,94★★★★★★★★★★

220 avaliações verificadas de viajantes

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1 ★1

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (6 a 15 anos). Menores de 6 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

O que exatamente eu cozinho nesta aula em Marrakech?

Você prepara e cozinha um tajine tradicional marroquino de carne com amêndoas, ameixas e ovos cozidos em um molho cozido lentamente. Você manuseia os ingredientes e usa as panelas de tajine para montar e cozinhar o prato na cozinha ao ar livre.

Quanto tempo dura toda a aula?

A aula dura cinco horas, desde o traslado no hotel até o passeio pela fazenda, a instrução de cozinha e o almoço com o tajine que você preparou.

O que está incluído no preço?

Traslado do hotel, passeio pela fazenda, toda a instrução de cozinha, aventais e utensílios, e o almoço com o tajine que você preparou estão incluídos. Você não precisa providenciar transporte nem trazer equipamentos.