Clase de tajine marroquí en Marrakech: de la granja a la mesa

Cocina tajine de res con almendras y ciruelas, luego come lo que preparaste

Una clase de cocina de cinco horas en una granja cerca de Marrakech donde preparas y cocinas un tajine tradicional de res con tus propias manos en una cocina al aire libre, y luego disfrutas del almuerzo con lo que hiciste. Incluye traslado desde el hotel. Niños desde 6 años son bienvenidos. Usarás un delantal, utensilios y tajines proporcionados, y aprenderás sobre métodos de cocina marroquí y la vida en la granja mientras cocinas.

La experiencia

Después de recogerte en tu hotel, conducirás a la granja y comenzarás con té marroquí y dulces. Un paseo entre árboles y vegetación te mostrará de dónde vienen los ingredientes, luego pasarás a la cocina al aire libre para empezar. Manipularás la carne de res, almendras, ciruelas y huevos tú mismo, colocándolos en el tajine y aprendiendo la técnica de cocción lenta que crea la salsa espesa y llena de sabor. Todo el proceso lleva tiempo (ese es el punto), y tú lo haces, no solo lo ves hacer.

Cuando el tajine esté listo, seguirá cocinándose mientras te sientas a almorzar con el plato que preparaste. El entorno de la granja significa que trabajas en el lugar real donde se prepara esta comida en la vida diaria, no en una cocina de restaurante o estudio. Se proporcionan delantales, tajines, platos, tazas, cuchillos y utensilios. Solo necesitas traer tus manos y apetito.

Qué incluye

• Traslado desde el hotel.
• té marroquí y dulces.
• recorrido por la granja entre árboles y vegetación.
• instrucción práctica en la cocina al aire libre.
• todos los utensilios, delantales y tajines.
• almuerzo con el tajine de res que cocinaste.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 09:00 y 15:00

Reserva hasta1d antes

EdadesAdulto (16 a 75 años) · Niño (6 a 15 años) · Menores de 6 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 12

Punto de encuentro y recogidaLa recogida en tu hotel es opcional; también puedes ir directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo o si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 2 días

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasApto para carritos de bebéTransporte público cerca

Operado por Farm to Table Marrakech

¿Es para ti?Haces la cocina tú mismo en una clase compartida en una granja en funcionamiento, lo que significa que te vas con una habilidad real y una comida que preparaste, no con una demostración que viste. Elige esta opción si quieres trabajar con tus manos y entender cómo se prepara la comida marroquí, en lugar de solo observar.

Reseñas de viajeros

4,94★★★★★★★★★★

220 reseñas verificadas de viajeros

5 ★212

4 ★4

3 ★3

2 ★0

1 ★1

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Preguntas frecuentes

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (6 a 15 años). Menores de 6 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿Qué exactamente cocino en esta clase de cocina en Marrakech?

Preparas y cocinas un tajine tradicional marroquí de res con almendras, ciruelas y huevos cocidos en una salsa de cocción lenta. Manipulas los ingredientes y usas el tajine para armar y cocinar el plato en la cocina al aire libre.

¿Cuánto dura toda la clase?

La clase dura cinco horas desde que te recogen en el hotel, incluyendo el recorrido por la granja, la instrucción de cocina y el almuerzo con el tajine que preparaste.

¿Qué está incluido en el precio?

Incluye traslado desde el hotel, recorrido por la granja, toda la instrucción de cocina, delantales y utensilios, y el almuerzo con el tajine que preparaste. No necesitas organizar transporte ni llevar equipo propio.