Jantar privado em Bergamo: Show cooking na casa de um local
Cozinhe na cozinha de um estranho, coma à mesa dele
Uma experiência de jantar privado na casa de um cozinheiro local em Bergamo, onde você ajuda em um show cooking por uma hora e depois come uma refeição de quatro pratos com vinho. O anfitrião abre sua cozinha e ensina receitas regionais de livros de família. A refeição inclui entrada, massa fresca, prato principal com acompanhamento, sobremesa e bebidas (água, vinhos locais, espresso). Você escolhe almoço ou jantar no momento da reserva.
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A experiência
Você chega a um endereço residencial em Bergamo (o local exato é informado após a reserva), e conhece seu anfitrião, um dos cozinheiros da rede Cesarine pela Itália. Na primeira hora, você está na cozinha deles. Você não fica só observando. Ajuda. Seu anfitrião explica o preparo dos pratos que você vai comer, usando receitas de livros de família e mostrando as técnicas regionais que tornam a culinária de Bergamo única. A entrada pode ser queijo Strachitunt ou salame de Montisola. A massa é fresca: Casoncelli com ervas, daquele tipo que leva tempo. Você vê como é feita, tira dúvidas e põe a mão na massa.
Depois, vocês vão para a mesa por duas horas. Chegam os quatro pratos: a entrada que você ajudou a preparar, a massa, o prato principal (Polenta e osei é típico) com acompanhamento, e a sobremesa. Bolo Donizetti, sorvete stracciatella ou tiramisù. Água, uma seleção de vinhos tintos e brancos de adegas locais, e um espresso italiano acompanham a refeição. Isso não é um restaurante. É uma casa. A conversa, o ritmo, a sensação de ser recebido no espaço de alguém: esse é o clima da tarde ou da noite.
A experiência dura cerca de duas horas e meia no total. Você escolhe se quer almoço ou jantar no momento da reserva. Falam-se inglês e italiano. Há pontos de transporte público próximos, então não é preciso carro para chegar.
O que está incluído
- Show cooking privado na cozinha do anfitrião.
- refeição de quatro pratos (entrada, massa fresca, prato principal com acompanhamento, sobremesa).
- seleção de vinhos tintos e brancos de adegas locais.
- água e espresso.
- impostos locais.
Opções desta experiência
2 opçõesO idioma do guia é escolhido ao reservar.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados ontem
Operado por Cesarine: Cooking Class
Este é para você?Reserve o almoço se tiver uma tarde livre em Bergamo e quiser comer com um local sem a formalidade de um restaurante. Reserve o jantar se busca uma noite com clima de convite de amigo. O formato de duas horas e meia encaixa entre outros planos, e o ambiente privado permite que você defina o ritmo da conversa.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em que idiomas é o guia?
Guia ao vivo em inglês e italiano.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.
O que exatamente eu cozinho durante o show cooking?
Seu anfitrião ensina os pratos que compõem sua refeição: a entrada, a massa fresca e o prato principal. Você aprende as técnicas regionais e os segredos de família de cada um, trabalhando junto na cozinha por cerca de uma hora antes de sentar para comer.
Os vinhos estão incluídos ou pago à parte?
Os vinhos estão incluídos. Seu anfitrião oferece uma seleção de vinhos tintos e brancos de adegas regionais de Bergamo, escolhidos para acompanhar a refeição. Água e espresso também estão incluídos.
Como recebo o endereço da casa onde vou jantar?
Após a confirmação da reserva, o atendimento ao cliente da Cesarine envia o endereço exato. Eles estão disponíveis para ajudar com qualquer dúvida antes da chegada.
Posso escolher entre almoço e jantar ou o horário é fixo?
Você escolhe almoço ou jantar no momento da reserva. Ambos seguem o mesmo formato: show cooking por uma hora e depois uma refeição de quatro pratos com vinho.
E se eu tiver restrições alimentares ou alergias?
Entre em contato com o atendimento da Cesarine após a reserva para informar suas necessidades alimentares. Seu anfitrião geralmente pode adaptar o menu, embora a flexibilidade dependa das receitas e ingredientes planejados.
Jantar privado em Bergamo: Show cooking na casa de um local
2h30m · EN · IT
a partir de € 105 por pessoa
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