Tour gastronômico em Florença: Sabores da Toscana com guia local

Cinco paradas, uma tarde, o sabor da Toscana em uma refeição completa

Tour gastronômico pelo centro histórico de Florença com guia local, com cinco paradas para provar vinhos regionais, pratos da Cucina Povera, gelato artesanal e Cantucci com Vin Santo. O passeio a pé tem cerca de 1,6 km em ritmo tranquilo com paradas frequentes. É necessário ter 18 anos por causa das degustações de vinho. Há opções para vegetarianos, intolerantes à lactose e ao glúten.

Roteiro passo a passo

Paradas e tempo em cada uma3 paradas

1. Piazza della Repubblicade passagem
2. Piazza della Signoria20m
3. Ponte Vecchio20m

Tour de degustação gastronômica e vinhos em Florença

• Encontro com o guia na Piazza della Repubblica
• Visita à estátua do Porcellino e faça um pedido
• Caminhada pelo centro histórico de Florença
• Degustação de presunto, salames, queijos e Chianti
• Prove pratos tradicionais toscanos com vinho
• Degustação de vinhos com azeite e fettunta
• Admire pontos turísticos de Florença e aprenda sobre vinhos
• Delicie-se com gelato artesanal
• Finaliza com biscoitos Cantucci e Vin Santo

A experiência

Você tem uma tarde em Florença e o estômago livre. Este tour resolve os dois. Um guia local te encontra na Piazza della Repubblica, antigo Fórum Romano, e te leva pelas tradições gastronômicas da cidade, moldadas pela história e pelo dia a dia. O percurso passa pela Ponte Vecchio, Piazza della Signoria e pela estátua do Porcellino (passe o dedo no focinho para dar sorte, como os locais fazem), seguindo pelas ruas que ligam o poder renascentista à forma como os florentinos realmente comem. A caminhada é fácil: cerca de 1,6 km no total, divididos em cinco paradas onde a experiência acontece de verdade.

Em uma delicatessen familiar abastecida por uma fazenda orgânica da Toscana, você prova presunto, salames locais, queijo pecorino e azeite extravirgem acompanhados por uma taça de Chianti. Em um restaurante tradicional, degusta a Cucina Povera (os pratos rústicos que formaram a culinária florentina) com Ribollita, Panzanella, Pappa al Pomodoro ou Lampredotto, comidas feitas a partir do que se tinha à mão. Depois, uma enoteca com degustação de vinhos selecionados e fettunta. Em seguida, gelato de uma das melhores gelaterias de Florença, frequentada pelos locais como ritual diário, não só por turistas. O tour termina em um lugar escondido que mistura teatro, livros e vinho, onde biscoitos Cantucci são servidos com um último copo de Vin Santo. Ao final, você terá bebido quatro taças de vinho regional mais o Vin Santo, e as degustações nas cinco paradas somam uma refeição completa.

O guia é local e especialista em vinhos, então as dicas sobre onde os florentinos realmente comem e bebem são as que você não encontra em guias turísticos. É possível reservar para pequenos grupos ou grupos privados, e há opções para vegetarianos, intolerantes à lactose e ao glúten: basta avisar o operador na reserva.

O que está incluído

• Degustação de frios toscanos, queijos, azeite e pratos sazonais da Cucina Povera.
• quatro taças de vinho regional incluindo Chianti, mais uma taça de Vin Santo.
• visitas a cinco paradas gastronômicas no centro histórico de Florença.
• gelato artesanal de uma gelateria local renomada.
• biscoitos Cantucci com Vin Santo.
• guia local especialista em vinhos.
• dicas personalizadas sobre onde os moradores comem e bebem em Florença.

Opções desta experiência

2 opções

Grupo pequenoGuia em inglês · 16:30

Grupo privadoGuia em inglês · 16:30

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Informações

Dura 2h30m, sai todos os dias às 16:30, a partir de € 85,03 por pessoa, com guia em inglês, em grupos de até 12 e com cancelamento grátis até 24 h antes.

Dias e horáriosTodos os diasSai às 16:30Outros horários ›

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 12

Guia ao vivoInglês1 em português ›

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina em um lugar diferente do ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para carrinho de bebêAceita animaisTransporte público por perto

Operado por Intrepid Urban Adventures - Florence

É para você?Reserve a opção para pequenos grupos se quiser conhecer outros viajantes e compartilhar a experiência. Escolha o grupo privado se preferir definir o ritmo e a conversa só com seu guia. De qualquer forma, as 2,5 horas e as cinco paradas garantem uma refeição completa de comida e vinho toscanos sem perder o resto do seu dia em Florença.

Avaliações de viajantes

4,87★★★★★★★★★★

548 avaliações verificadas de viajantes

5 ★506

4 ★24

3 ★8

2 ★7

1 ★3

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Perguntas frequentes

Quanto de comida eu realmente recebo neste tour gastronômico em Florença?

As degustações nas cinco paradas equivalem a uma refeição completa, então venha com fome. Você provará frios, queijos, pão, tomates secos, pratos da Cucina Povera como Ribollita e Lampredotto, biscoitos Cantucci artesanais e gelato fresco, tudo harmonizado com vinhos regionais.

Quais vinhos vou provar neste tour?

Você degustará quatro taças de vinhos toscanos regionais (como Chianti e outras variedades locais) mais uma taça tradicional de Vin Santo doce acompanhada de biscoitos de amêndoa no final.

Este tour é adequado para quem tem restrições alimentares?

Sim, o tour é adequado para vegetarianos, intolerantes à lactose e ao glúten. Embora visite estabelecimentos locais únicos onde as opções podem ser limitadas, o operador pode atender a essas necessidades se avisado na reserva.

O que é Cucina Povera e por que é importante para a culinária florentina?

Cucina Povera é a cozinha rústica da Toscana baseada na tradição: pratos como Ribollita, Panzanella e Lampredotto feitos a partir do que se tinha disponível. O tour inclui degustações desses clássicos em um restaurante tradicional para mostrar como a criatividade do dia a dia moldou a identidade culinária da cidade.

Quanto de caminhada é necessária?

O tour cobre cerca de 1,6 km a pé pelo centro de Florença, em ritmo tranquilo com paradas frequentes. Recomenda-se calçado confortável e a experiência é adequada para todos os níveis de preparo físico.

Qual é a idade mínima para participar deste tour?

Os participantes devem ter pelo menos 18 anos, pois o tour inclui várias degustações de vinhos como Chianti, vinhos regionais e Vin Santo.