Degustação de vinhos em Montefalco: 3 vinhos com bruschetta
Três vinhos nascidos no vinhedo, finalizados na adega
Uma degustação de vinhos de 30 minutos na Bocale em Montefalco, onde você prova três vinhos (Trebbiano Spoletino, Montefalco Rosso e Montefalco Sagrantino) harmonizados com bruschetta feita com o azeite da própria vinícola. Um guia ao vivo em inglês ou italiano explica como cada vinho é produzido com métodos orgânicos e leveduras indígenas, sem estabilização química ou filtração. Idade mínima 18 anos. Todas as áreas acessíveis para cadeirantes.
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A experiência
A Bocale fica em 10 hectares em Montefalco, com 6 dedicados aos vinhedos e uma produção anual de 35.000 garrafas. A vinícola adotou a agricultura orgânica em 2020 e trabalha sem herbicidas, usando fileiras gramadas entre as videiras para reduzir a erosão e o trabalho mecânico. Na adega, apenas leveduras indígenas fermentam o vinho. Não há microfiltrações nem estabilizações. O resultado é um vinho moldado pela terra e pelo ciclo natural, não por químicos.
Durante a sessão, você prova três vinhos: Trebbiano Spoletino, Montefalco Rosso e Montefalco Sagrantino. Cada um é servido com bruschetta coberta com azeite extra virgem da vinícola. O guia conta a história da Bocale (como começou, o que motiva o trabalho diário no vinhedo e na adega), e explica como cada um dos três vinhos nasce no solo e amadurece na barrica. A degustação dura 30 minutos.
O que está incluído
- Degustação de três vinhos de Montefalco.
- bruschetta com azeite extra virgem.
- guia ao vivo em inglês ou italiano.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
Operado por Bocale Vini
É para você?O formato de 30 minutos se encaixa facilmente em uma manhã ou tarde em Montefalco, deixando tempo para explorar a cidade ou visitar outras vinícolas próximas. Se quiser um mergulho mais profundo na produção de vinhos ou uma experiência mais longa, esta degustação é a introdução, não a história completa.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e italiano.
Quais são os três vinhos que vou provar na Bocale?
Trebbiano Spoletino, Montefalco Rosso e Montefalco Sagrantino. Cada um é feito com leveduras indígenas e sem estabilização química, então o vinho reflete o vinhedo e o ano em que foi produzido.
Inclui comida junto com a degustação de vinhos?
Sim, a degustação inclui bruschetta com azeite extra virgem da vinícola. Ela acompanha cada um dos três vinhos.
Qual é a idade mínima para participar desta degustação?
É necessário ter pelo menos 18 anos para participar da degustação de vinhos.
Como a Bocale cultiva suas uvas de forma diferente?
A vinícola adotou a agricultura orgânica em 2020 e não usa herbicidas. Entre as fileiras de videiras cresce grama para reduzir a erosão e a necessidade de trabalho mecânico. A fertilidade do solo vem de fertilizantes orgânicos e minerais, não químicos.
Posso visitar se uso cadeira de rodas?
Sim. Todas as áreas e superfícies da Bocale são acessíveis para cadeirantes, e animais de serviço são bem-vindos.
Degustação de vinhos em Montefalco: 3 vinhos com bruschetta
30m · EN · IT
a partir de € 12 por pessoa
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