Caça a trufas na Toscana: Caçe e prove com um cachorro
Um cachorro de trufas encontra o que você não vê debaixo da terra.
Caçe trufas frescas nas colinas de Livorno perto de Nugola, na Toscana, guiado por um produtor certificado e seu cachorro Lagotto Romagnolo treinado. Você passará cerca de uma hora e meia procurando em um bosque privado de trufas, depois provará as trufas que encontrar acompanhadas de vinhos locais, queijos, mel, frios e azeite, tudo servido entre as árvores de avelã e carpe com vista para as colinas toscanas. Um guia ao vivo que fala italiano conduz a experiência. É necessário preparo físico moderado para a caça.
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A experiência
A caça começa em um bosque privado de trufas em Nugola, onde o produtor e seu cachorro Hazelnut o guiam pelas fileiras de avelãs e carpes. O cachorro trabalha pelo olfato, parando quando encontra uma trufa enterrada no solo. Você cava cuidadosamente para extrair. Cerca de uma hora e meia de busca significa que você segue o ritmo do cachorro, parando quando Hazelnut sente o cheiro e seguindo em frente quando o solo não revela nada. O silêncio do bosque é o verdadeiro cenário aqui, sem multidões, sem paradas programadas, apenas o trabalho de encontrar.
Após a caça, você vai para uma área de degustação ainda entre as árvores, onde as trufas recém-colhidas que você encontrou são combinadas com uma tábua de produtos locais: frios, queijos orgânicos, mel, avelãs, vinhos locais e azeite. Tudo é combinado com as próprias trufas, para que você as prove do jeito que devem ser comidas: raladas sobre o queijo, misturadas no azeite, acompanhadas do vinho. A vista se abre para as típicas colinas da Toscana, e a degustação acontece no ritmo do produtor, não em um horário fixo de tour.
A experiência dura cerca de três horas no total. Use roupas que não se importe de sujar com terra e calçados resistentes para terreno irregular. Há opções de transporte público próximas se você vier de uma cidade maior. Bebês devem ficar no colo de um adulto durante a caça. O guia fala italiano.
O que está incluído
- Caça a trufas em bosque privado com produtor certificado e seu cachorro Lagotto Romagnolo treinado.
- degustação de trufas frescas com vinhos locais, queijos, mel, frios, avelãs e azeite.
- guia ao vivo em italiano.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados ontem
Operado por La collina del tartufo experience
É para você?Funciona melhor para grupos pequenos ou famílias que querem uma experiência prática em vez de um tour: você caça e cava ativamente, não apenas observa de longe. O ritmo fixo do cachorro e o compromisso de três horas são adequados para quem tem manhã ou tarde livre e está confortável com caminhada em terreno irregular.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (menos de 6 anos): grátis.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
Como o cachorro de trufas realmente encontra as trufas debaixo da terra?
O Lagotto Romagnolo caça pelo olfato, parando quando detecta uma trufa enterrada no solo. Você então cava com cuidado para extrair. O nariz do cachorro faz o trabalho real. Sua função é seguir e cavar onde ele sinaliza.
Eu realmente vou encontrar trufas ou é mais para assistir o cachorro trabalhar?
Você caça por cerca de uma hora e meia, e as trufas que encontrar nesse tempo são as que provará depois. O sucesso depende da estação e da produção do bosque naquele dia, mas a caça é uma busca real, não uma demonstração.
O que exatamente eu provo depois da caça?
A degustação inclui frios, queijos orgânicos, mel, avelãs, vinhos locais e azeite, todos combinados com as trufas frescas que você caçou. Tudo é servido em uma tábua entre as árvores de avelã onde você acabou de procurar.
Preciso estar muito em forma para fazer isso ou é um passeio tranquilo?
É necessário preparo físico moderado porque você vai andar pelo bosque por cerca de uma hora e meia, muitas vezes em terreno irregular, e se curvar para cavar quando o cachorro encontrar uma trufa. Não é cansativo, mas também não é um passeio fácil e plano.
Caça a trufas na Toscana: Caçe e prove com um cachorro
3h · IT
a partir de € 290 por pessoa
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