Aula em Abruzzo para aprender a fazer cecio ripieno com grão-de-bico

Faça uma sobremesa de Abruzzo que tem um sabor bem diferente do esperado

Uma aula demonstrativa de 40 minutos em Abruzzo onde você aprende a fazer cecio ripieno (grão-de-bico recheado com chocolate e especiarias) com um guia ao vivo que fala inglês. Você recebe a receita para levar para casa, prova os doces quentes com punch de Abruzzo e sai com um pacote de seis unidades que ajudou a preparar. Crianças a partir de 13 anos são bem-vindas.

A experiência

Cecio ripieno parece uma sobremesa improvável: grão-de-bico, chocolate e especiarias combinados. Mas é uma tradição de Natal em Abruzzo, e a mistura funciona. A aula apresenta os ingredientes (entre eles o Cecio di Navelli e a farinha solina), e mostra como eles se juntam. Você não faz dezenas. A demonstração dura cerca de 40 minutos e foca em entender a técnica e o motivo de cada passo.

Depois da aula, você prova os grãos recheados quentes, acompanhados do punch de Abruzzo. O guia é ao vivo e fala inglês, então dúvidas sobre os ingredientes ou o método são respondidas durante a atividade. Você também recebe uma receita impressa para levar e um pacote com seis unidades para levar ao seu alojamento ou comer ali mesmo.

O espaço é acessível para cadeirantes, e animais de serviço são bem-vindos. Se estiver viajando com bebês ou crianças pequenas, eles podem acompanhar em carrinho, embora a aula seja indicada para participantes a partir de 13 anos.

O que está incluído

• Demonstração ao vivo de 40 minutos com guia que fala inglês.
• explicação dos ingredientes usados (Cecio di Navelli e farinha solina).
• receita impressa para levar.
• degustação de grão-de-bico recheado quente com punch de Abruzzo.
• pacote com seis unidades para levar.
• bebida não alcoólica para menores.

Antes de reservar

Dias e horáriosPróxima saída: 5 set. 2027

Reserva até1h antes

IdadesAdulto (18 a 80 anos) · Jovem (13 a 17 anos) · Menores de 13 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 15 · máx. 5 por reserva

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 8 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêAceita animais

Operado por Gustabruzzo

É para você?Reserve esta aula se quiser aprender uma técnica específica de Abruzzo e levar para casa a receita e os doces prontos para provar. O formato de 40 minutos cabe facilmente em uma manhã ou tarde sem atrapalhar seu dia, e o guia ao vivo em inglês permite tirar dúvidas sobre ingredientes e método durante a aula.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (13 a 17 anos). Menores de 13 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

O que exatamente são cecio ripieno, e por que têm um sabor tão diferente das outras sobremesas?

Cecio ripieno são grãos-de-bico recheados com um preparo que mistura chocolate e outras especiarias, criando um sabor doce e salgado incomum, mas tradicional em Abruzzo, especialmente no Natal. O sabor vem da combinação específica dos ingredientes e da qualidade do grão Cecio di Navelli usado.

Eu realmente faço as sobremesas ou só assisto?

Esta é uma aula demonstrativa, então o guia mostra como fazer o cecio ripieno e explica cada passo. Você aprende a técnica e os ingredientes, e recebe uma receita impressa para fazer em casa depois.

O que eu levo para casa da aula?

Você recebe um pacote com seis unidades de cecio ripieno feitas durante a demonstração, além de uma receita impressa com o passo a passo. Também prova os doces quentes com punch de Abruzzo durante a aula.

Quanto tempo dura toda a experiência?

A demonstração dura cerca de 40 minutos. A degustação e entrega da receita acontecem depois, então o tempo total é de aproximadamente uma hora.