Degustação de vinhos em Castilenti: Vinhedo e adega San Lorenzo
A adega fica dentro de um palácio do século XVI, não em um prédio moderno.
Atividade de quatro horas em Castilenti que inclui passeio pela propriedade San Lorenzo, visita à adega de barris no Palazzo de Sterlich e degustação de três vinhos com explicações sobre técnicas de produção. A experiência aborda manejo do vinhedo, estratégia de vinificação e noções básicas de degustação, com frios e queijos incluídos. Idade mínima de 18 anos. Grupo conduzido por guia ao vivo que fala inglês.
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A experiência
Como aprender de verdade o que há em uma garrafa? Começa no próprio vinhedo. O passeio pela propriedade San Lorenzo passa pelas videiras, lagoas e antigas casas rurais que fazem parte do processo de produção, e segue até a adega de barris no Palazzo de Sterlich, do século XVI. O guia explica o lado técnico da produção (trabalho do solo, rendimento por hectare, agricultura convencional versus orgânica) para que a degustação que vem depois faça sentido e não seja só provar vinho.
A visita à adega foca na estratégia e técnica de produção. Você verá como a vinícola equilibra a tradição antiga com métodos mais recentes, e o guia apresenta a teoria básica da vinificação para que você entenda o que influenciou os três vinhos que vai provar. Frios e queijos acompanham a degustação, e toda a experiência dura quatro horas, deixando o resto do dia livre.
O que está incluído
- Traslado para o Palazzo de Sterlich.
- visita à adega de barris e ao vinhedo.
- degustação de três vinhos.
- frios e queijos.
- instrução em análise sensorial e técnica de degustação.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
Operado por Gustabruzzo
É para você?Quatro horas são suficientes para cobrir o vinhedo, a adega e a degustação sem pressa, mas também deixam a tarde ou a noite livre para explorar Castilenti ou cidades próximas no Abruzzo.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
O que exatamente acontece durante o passeio pelo vinhedo em Castilenti?
O passeio aborda os aspectos técnicos da produção: como o solo é trabalhado, práticas de cultivo, métodos convencionais e orgânicos, e controle do rendimento. Você percorre a propriedade passando pelas videiras, lagoas e casas rurais para ver onde as uvas são cultivadas antes de seguir para a adega.
Onde é realizada a degustação de vinhos?
A degustação ocorre na adega de barris dentro do Palazzo de Sterlich, um palácio do século XVI em Castilenti. As abóbadas medievais e os espaços acolhedores recebem a prova dos três vinhos nativos da vinícola.
O que aprendo sobre vinificação durante essa atividade?
O guia fala sobre a história da empresa, estratégias e técnicas de produção, e apresenta noções básicas de análise sensorial e degustação. Você vai entender a teoria por trás da vinificação para que os três vinhos que provar reflitam as escolhas do produtor.
Essa atividade é adequada para quem tem dificuldades de mobilidade?
A experiência é acessível para cadeirantes e adequada para todos os níveis de condicionamento físico, então a mobilidade não deve ser um impedimento para reservar.
Degustação de vinhos em Castilenti: Vinhedo e adega San Lorenzo
4h · EN
a partir de € 30 por pessoa
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