Aula de culinária indiana em Delhi: Aprenda 7 pratos em casa

Prepare uma refeição indiana do zero e depois sente para comer o que fez

Uma aula prática de 3 horas em uma casa em Delhi, onde você aprende a fazer curry de frango, dal, roti, arroz e uma sobremesa junto com uma família indiana. Você chega 15 minutos antes na estação de metrô Uttam Nagar West, é buscado e levado até a casa, e passa a tarde aprendendo sobre misturas de especiarias, técnicas de cozinha e a vida diária em Delhi enquanto desfruta da refeição que prepararam juntos. Duas opções: só a aula de culinária ou aula com visita a um mercado local de verduras antes.

Opções desta experiência

2 opções

A partir de US$ 47 por pessoa, conforme a opção e a data que você escolher. Ver opções e preços

Apenas aula de culinária 11:30 e 16:00 Bebidas, almoço ou jantar e uma sobremesa

Aula com visita ao mercado de verduras 11:30 e 16:00 Inclui bebidas, almoço ou jantar e uma sobremesa

Nenhuma opção serve para você? Veja 7 alternativas ›

O que está incluído

• Todos os sete pratos que você prepara (curry de frango ou butter chicken, dal, roti ou parathas, arroz com cominho ou arroz branco, um legume seco da estação e semolina halwa).
• chai ou lassi no início.
• água mineral durante toda a aula.
• a refeição completa que você prepara e come junto na casa.

Horários

Procurando outro dia ou horário? ›

• Todos os dias 11:30 16:00

Informações

Aprenda a fazer curry de frango, dal, roti e mais em uma casa em Delhi com uma família indiana. 3 horas de prática.

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Ponto de encontro e busca no hotel Sem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida. Ver o endereço exato

Reserva até 4h antes

Idades Até 80 anos

Cancelamento e avisos Cancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Mais informações O endereço exato do ponto de encontro, as orientações do operador e os demais detalhes estão na ficha completa. Ver a ficha completa

Avaliações de viajantes

4,98 ★★★★★ Excepcional 261 avaliações verificadas de viajantes 98% deram 5 estrelas

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A experiência

Você se encontra fora do portão 4 da estação de metrô Uttam Nagar West e é buscado para o curto trajeto até a casa. Chegando lá, a sessão começa com uma explicação sobre as especiarias indianas: o que são, como funcionam juntas, por que são importantes. Depois, você vai para a cozinha. O dia é dedicado a preparar uma refeição completa: você aprende a fazer curry de frango ou butter chicken (sua escolha), dal amarelo com seu molho grosso de cebola, tomate, gengibre e alho, roti ou parathas (pão indiano feito com farinha de trigo ou sem glúten), e arroz com cominho ou arroz branco. Um prato de legumes seco completa: aloo gobhi, paneer masala ou quiabo, dependendo da estação. Enquanto as preparações cozinham, há tempo para conversar sobre o papel da comida no dia a dia em Delhi, a importância das especiarias na culinária indiana e a cultura por trás do que está no fogão.

A própria refeição faz parte da aula. Vocês se sentam juntos para comer o que prepararam: o curry, o pão, o arroz, os legumes, o dal. Chai (chá indiano com especiarias) ou lassi vem primeiro, depois o prato completo. Uma sobremesa, geralmente semolina halwa, encerra a refeição. Água mineral é fornecida durante toda a aula. Tudo dura três horas do começo ao fim.

Você pode reservar só a aula de culinária ou incluir uma parada em um mercado local de verduras antes de ir para a casa: uma chance de ver o que está na estação e como os indianos compram os ingredientes que vão usar. Use roupas casuais e planeje chegar 15 minutos antes na estação de metrô.

Perguntas frequentes

Quais pratos eu realmente preparo durante as 3 horas?

Você faz curry de frango ou butter chicken, dal amarelo (lentilhas com molho grosso), roti ou parathas (pão indiano), e arroz com cominho ou arroz branco. Também prepara um prato seco de legumes (aloo gobhi, paneer masala ou quiabo, dependendo da estação), e termina com uma sobremesa, geralmente semolina halwa. Chai ou lassi é servido no início.

Preciso ter experiência em cozinha para participar?

Não. A aula é prática em uma casa indiana, então a família te guia em cada passo: como misturar as especiarias, montar o curry, sovar e abrir o pão. Você aprende fazendo.

O que acontece se eu quiser visitar o mercado de verduras?

A visita ao mercado é um extra opcional que você escolhe na hora da reserva. Se escolher, vai ao mercado local antes de chegar na casa, para ver os ingredientes crus, entender o que está na estação e como os indianos compram para cozinhar.

O traslado do hotel está incluído?

Não. Você se encontra na estação de metrô Uttam Nagar West, fora do portão 4, e a família te busca lá para levar até a casa. Traslado do hotel não faz parte desta aula.

Quanto tempo tenho para comer a refeição?

A refeição está incluída nas três horas da aula. Quando tudo estiver pronto, vocês se sentam juntos para comer o que prepararam: o curry, o pão, o arroz, os legumes, o dal e a sobremesa. Não é corrido. Comer junto faz parte da experiência.

Operado por Indian Food Cooking Class. A Explorevia não opera este passeio: nós o comparamos com opções parecidas e você reserva com nosso parceiro de reservas.

Preços e horários atualizados há 5 dias