Aula de culinária na Costa Rica: Pratos tradicionais com Doña Chela

Prepare arroz, feijão, tortillas e picadillo como a família de Doña Chela há gerações

Uma aula prática de culinária na Costa Rica onde você aprende a fazer pratos tradicionais (arroz, feijão, salada, picadillo e tortillas) em cozinha a lenha com ingredientes do jardim, e depois senta para comer o que preparou. A aula dura duas horas com guia em inglês ou espanhol, e crianças a partir de 5 anos são bem-vindas.

A experiência

O que diferencia esta aula de uma demonstração é que você é quem faz o trabalho. Doña Chela te guia na preparação de uma refeição típica: começando pelo arroz e feijão frito, passando pela salada e picadillo, e ensinando a fazer tortillas enroladas à mão do jeito tradicional. Tudo vem do jardim dela ou das despensas que ela mantém abastecidas do mesmo jeito que sua família sempre fez. O fogão a lenha é original, não um fogão moderno: você cozinha no calor e ritmo de como isso é feito há décadas.

Depois de duas horas de preparo, você senta com Doña Chela e os outros convidados para comer a refeição que preparou, acompanhada de uma bebida natural. Não há montagem para apresentação nem horário de restaurante: é a comida que as pessoas realmente comem aqui, feita do jeito que você acabou de aprender. A turma é pequena para que você receba instrução real, e não apenas uma demonstração para assistir de longe.

O que está incluído

• Instrução em técnicas tradicionais de culinária.
• todos os ingredientes do jardim.
• uso da cozinha a lenha.
• a refeição que você prepara.
• uma bebida natural.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe terça a quintaSaídas às 15:00 e 18:00

IdadesAdulto (21 a 90 anos) · Jovem (11 a 20 anos) · Criança (5 a 10 anos) · Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês e espanhol

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animais

Operado por El Fogón de Chela

É para você?O guia fala inglês ou espanhol, escolha o idioma que te permita acompanhar a instrução com conforto e fazer perguntas enquanto cozinha.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

154 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e espanhol.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (11 a 20 anos); Criança (5 a 10 anos). Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

O que exatamente eu aprendo a cozinhar nesta aula?

Você prepara uma refeição típica da Costa Rica: arroz, feijão frito, salada, picadillo (carne moída ou opção vegetariana) e tortillas enroladas à mão. Tudo é cozido na cozinha a lenha usando ingredientes do jardim de Doña Chela.

Eu como o que cozinho ou é só para aprender?

Você come. Após a aula de duas horas, você senta com Doña Chela e os outros convidados para compartilhar a refeição que preparou, com uma bebida natural incluída.

Posso levar meus filhos para essa aula?

Crianças a partir de 5 anos são bem-vindas. A aula é prática e interativa, então crianças maiores podem participar do preparo junto com os adultos.

Quanto tempo dura toda a experiência?

A aula dura duas horas do começo ao fim, incluindo a instrução de culinária e a refeição ao final.